Erreur #5 : attention aux gras

Cette règle est à prendre avec précaution car parfois, on retrouve les matières grasses dans de bons aliments comme les noix et les graines. Mais d’un autre côté, certains mélanges de céréales nécessitent l’utilisation de matières grasses selon la cuisson et le choix de ces dernières n’est pas toujours optimal. Surveillez la liste des ingrédients et évitez les huiles de palme et de palmiste.

Et le Nutri-score ?

Pour conclure, le Nutri-score pourra vous aider à choisir vos céréales du petit-déjeuner et est de plus en plus présent sur les produits alimentaires, Vous retrouverez le Nutri-score sur l’emballage de vos céréales sous forme d’un logo affichant les lettres de A à E. Le A correspond à un excellent score nutritif sur l’échelle et le E est à l’opposé. Recherchez le logo pour vous aider dans vos choix.