Les erreurs qui font grossir ou empêchent de maigrir
Sommaire

Manger peu de légumes

Vous mangez des légumes mais pas tous les jours et pas à chaque repas. Soit parce que vous n’avez pas le temps d’en préparer le soir, et/ou parce que ceux de la cantine sont trop gras (et vous faites bien sûr la chasse aux lipides !).

  • Résultat ? Vous mangez au-dessus de vos besoins énergétiques parce que vous ne vous sentez pas rassasiée. Une des vertus des légumes est de bien meubler votre estomac, ce qui apporte aussi la satiété.
  • Que faire ? Démarrez votre déjeuner avec une salade ou une crudité et votre dîner avec une soupe de légumes. Vous mangerez moins ensuite et votre alimentation sera mieux équilibrée.

Être abonnée aux produits light

Vous buvez des sodas light, vous sucrez votre café avec de l‘aspartam, vous êtes fan absolue des produits à 0% ou allégés en matières grasses.

  • Résultat ? Votre corps n’aime pas du tout cela. Il vous pousse à manger plus pour compenser, sans même que vous vous en rendiez compte. Plusieurs études scientifiques ont montré qu’en fait les produits light favorisaient la prise de poids.
  • Que faire ? Boire de l’eau qui n’apporte pas de calories et consommer des produits normaux en quantités selon vos besoins énergétiques.

Se précipiter sur le dernier régime à la mode

Vous ne cessez d’adopter le nouveau régime pour maigrir vite. Vous avez plus ou moins maigri mais vous avez toujours regrossi ensuite.

  • Résultat ? Vous avez accumulé les maudits kilos yo-yo.
  • Que faire ? Adoptez une alimentation équilibrée et bougez-vous pour augmenter votre dépense énergétique (voir ci-dessous).
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Source : Étude du secteur des céréales pour petit déjeuner, Observatoire de la qualité de l'alimentation (Oqali), 2009. Hypothalamic Neuronal Histamine: Implications of its Homeostatic Control of Energy MetabolismSakata, Toshiie; Yoshimatsu, Hironobu; Kurokawa, Mamoru . Nutrition, Volume 13, issue 5 (May, 1997), p. v,vii,403-411.
ISSN: 0899-9007. INRA/AgroParisTech, 16 rue Claude Bernard, 75231 Paris Cedex 05 /metabolisme-nutrition.edimark.fr/publications/articles/integration-hypothalamique-des-signaux-de-faim-et-de-satiete/9506. Fat Substitutes Promote Weight Gain in Rats Consuming High-Fat Diets E. Swithers, Sean B. Ogden and Terry L Susa. Davidso, Behavioral Neuroscience, Vol. 125, No. 4.