Pendant et après les repas

Que vous preniez vos repas dehors ou dedans, même dans une pièce climatisée, la règle est la même : on ne laisse rien traîner et on range tout de suite les restes au frais.

L’entrée est terminée ? Quelqu’un se lève et dépose ce qu’il reste dans une boite qui va tout de suite dans le réfrigérateur. Même topo jusqu’à la fin du repas et même s’il y a des invités.

Les glaces ? Vous les sortez au dernier moment du congélateur et vous les y remettez tout de suite, dès que chacun est servi.

Et les jours de très grande chaleur, ne vous rafraîchissez pas devant la porte ouverte de votre frigo comme le font certains ! Prenez plutôt une douche ou mettez un coussin sur votre siège avec un accumulateur de froid dessous, c’est très efficace.