De l’énergie en barres

Au rayon des barres, le meilleur côtoie le pire. Vite emportée, vite consommée, idéale pour les petites fringales, la barre de céréales est loin d’être un en-cas sain si c’est un concentré de sucres (surtout si une place de choix est réservée aux raisins secs), de graisses saturées et d’additifs. Par conséquent, c’est de l’énergie en barre ! Vous risquez fort de bouder le dîner si l’apport énergétique dépasse les 200 Calories/barre. Scrutez les étiquetages à la loupe et optez pour celles à base de céréales complètes car plus riches en fibres, ou encore celles pauvres en sucre (pas plus de 6 g de glucides/barre).

C’est donc une bonne collation santé si vous la choisissez bien mais le must reste quand même la barre de céréales confectionnée maison.