Litchi
L'arbre et son fruit portent le même nom : litchi. Ce fruit largement importé s'installe sur les marchés dès le début de l'hiver.
Sommaire
Valeur nutritionnelle du litchi
Pour 100 g de litchi : 75 Calories
Eau : 82,7 g.
Protéines : 1 g.
Glucides : 14,6 g.
Lipides : 0 g.
Fibres : 1,3 g.
Potassium : 158 mg.
Magnésium : 8 mg.
Phosphore : 27 mg.
Calcium : 5 mg.
Fer : 0,4 mg.
Vitamine B 1 : 0 mg.
Vitamine B 2 : 0 mg.
Vitamine B 6 : 0 mg.
Niacine : 0,5 mg.
Folates : 70 µg.
Vitamine C : 40 à 60 mg.
Carotènes : 0 µg.
Vitamine A : 0 µg.
Vitamine E : 0 mg.
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