Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner complet ?

Le petit-déjeuner est un vrai repas essentiel. Nous le négligeons bien trop souvent. Pourtant, son absence est désignée par certains comme un facteur de risque de surpoids. Qu'elle est sa composition idéale ? Il doit être complet et suffisamment calorique, à savoir qu'il doit apporter à l'organisme suffisamment de protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. Pour cela, il faut puiser dans les différentes catégories d'aliments.