Repas de fêtes : gardez la ligne en faisant les bons choix !
Sommaire
- 1 - Alimentation : erreurs et vérités
- 2 - Entre frustration et dérapage, il vaut mieux faire les bons choix.
- 3 - Le foie gras est le premier aliment à éviter car il est beaucoup trop gras : c'est faux
- 4 - Les huîtres sont très caloriques : faux
- 5 - L'oie n'est pas plus grasse que la dinde : faux
- 6 - Le boudin blanc est aussi gras qu'une terrine : faux
- 7 - La bûche glacée est moins riche que la bûche traditionnelle : pas forcément
- 8 - Le chocolat noir est tout aussi calorique que le blanc : c'est faux
- 9 - Le champagne est moins alcoolisé que le vin : faux
Le champagne est moins alcoolisé que le vin : faux
Une coupe de champagne, un verre de vin, tout comme un verre de digestif, contiennent la même quantité d'alcool. Et n'oubliez pas que l'alcool est calorique : 1 g d'alcool apporte 7 calories. Alors pas d'excès et évitez les mélanges. Buvez lentement en prenant le temps de déguster et alternez avec un verre d'eau.
Et si le lendemain, vous avez ce que l'on désigne communément par une crise de foie, ce n'est pas toujours la conséquence de l'alcool ingéré, mais aussi le fait d'avoir mangé trop et trop riche.
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Source : Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN), Nutrinews, n°172, décembre 2006.
