Crème et beurre, que choisir ?

Les meilleurs !

Ils sont certes plus chers mais comme vous n'en consommez pas beaucoup, ils ne grèveront pas votre budget.

Achetez votre crème fraîche ou liquide chez un bon fromager : il vous pèsera la quantité exacte dont vous avez besoin et elle sera toujours plus goûteuse qu'une crème industrielle.

Faites de même avec le beurre car c'est chez lui que vous en trouverez provenant d'une ferme ou d'une petite laiterie, cru ou extra-fin, qui n'a pas été congelé (c'est souvent le cas de ceux de la grande distribution).

Et si vous avez la chance de trouver du beurre en motte, n'hésitez pas et faites peser vos 100 g hebdomadaires !