Le saumon est-il trop gras ?

Faux.

Le saumon est riche en oméga-3, acides gras bénéfiques à notre santé, notamment cardiovasculaire. C’est du beurre qui accompagne souvent le saumon fumé dont vous devez vous méfier !

Le caviar : est-il nutritionnellement bénéfique ?

Vrai.

Plus riche en protéines que la viande et le poisson, le caviar apporte également beaucoup d’oméga-3 et de la vitamine D. Le caviar n’a que des atouts santé, dommage qu’il soit si cher !