Ne pas faire ses courses le ventre vide

Lorsqu’il manque un ou plusieurs ingrédients pour préparer le dîner, partir le ventre vide faire ses courses est une très mauvaise idée !

Tous nos sens sont alors en éveil et les enseignes de supermarchés le savent bien en faisant cuire sur place pain, gâteaux, poulet rôti, etc., ou en nous attirant par des ventes flash ou panneaux publicitaires placés au bon endroit, sans parler des packagings attractifs. Notre ventre affamé a bien du mal à résister !

Noter les aliments grignotés

Il peut être très facile de se voiler la face et de se dire que le "petit" grignotage durant la préparation du dîner ne représente pas grand-chose. Pour en être bien sûr, il serait intéressant de noter sur un carnet les aliments ainsi grignotés sur quelques jours voire une semaine, et analyser à tête reposée ce qu’ils représentent.

Il n’est pas rare d’être surpris par la quantité ingérée et surtout par la valeur calorique qui peut représenter 1/3, voire la moitié d’un dîner. Les conséquences de ces grignotages sont multiples : prise de poids sur le moyen-long terme et repas déséquilibrés qui peuvent amener des carences en vitamines, minéraux et fibres essentiels à notre organisme.