Le gras visible

Le beurre, les matières grasses à tartiner, les huiles, les mayonnaises et dérivés, la crème, etc., sont riches en énergie lipidique. Nous devons donc apprendre à les gérer avec parcimonie.

Non-indispensables

La pointe de la pyramide est habitée par des aliments que l'on mange pour « le fun » ou par hédonisme. Tous ces aliments sont de forte densité énergétique et ils ne seront consommés qu'en petites rations et de façon occasionnelle.