- 1 - Le moins calorique : la compote de pomme
- 2 - Un dessert simple : le petit suisse ou le fromage blanc
- 3 - Le plus fruité : le carpaccio de pomme et d’orange
- 4 - Une fin de repas gourmande : la poire au chocolat
- 5 - Un dessert rafraichissant : le sorbet aux fruits
- 6 - Une star des menus repensée : le tiramisu allégé
- 7 - Légèreté et saveur : le milk-shake maison
- 8 - Un dessert sans lactose : le flan chocolat-noisette au lait d'avoine
Une fin de repas gourmande : la poire au chocolat
Dans le cadre d’une alimentation minceur, les fruits doivent être les desserts à privilégier. Mais parce qu’il est important de continuer à se faire plaisir, la poire au chocolat est un dessert qui allie gourmandise et légèreté.
L’avis de Marie-Laure André, diététicienne : "Un dessert intéressant car il est bon, beau visuellement, prêt en 5 min et demeure léger. Choisir une poire bien mûre et du chocolat noir à 70%."
Calories : 57 kcal pour 100 g de poire* + 57,2 kcal pour 10 g de chocolat noir 70%**
* USDA
** Anses
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