Portions et quantités

Ecoutez et respectez vos sensations de faim et de satiété. Ne mangez donc pas trop vite, prenez le temps d'apprécier.

Même si on a envie de manger tout ce que l'on a payé, n'hésitez pas à en laisser dans votre assiette.

Evitez d'en commander trop. Il sera toujours temps de reprendre quelque chose si vous avez encore faim.

Entre amis ou entre collègues, pensez à proposer une entrée ou un dessert pour deux.

Les boissons

La seule et l'unique boisson indispensable est l'eau. Évitez les boissons sucrées et l'alcool. Si vous prenez du vin, demandez toujours en plus une carafe d'eau et un 2e verre afin de pouvoir alterner gorgée d'eau et gorgée de vin. Et pas de vin à tous les repas !