Compensez au repas suivant

Et enfin, compensez au repas suivant en adoptant le réflexe de la diversité. Ainsi, si vous avez mangé de la viande, du poisson ou du fromage, n'en consommez pas au repas suivant. Si vous avez pris des pâtes ou des pommes de terre à midi, mangez des légumes verts le soir, etc.

Et si vous craquez pour un foie gras suivi d'une côte de boeuf accompagnée d'une sauce roquefort et de frites, accordez-vous ce plaisir ponctuel. Faites maigre aux repas suivants pour compenser et ainsi vous ne développerez pas de frustrations.

Les plaisirs de la table se résument en deux mots : modération et variété !