Oeufs de cane et d'oie
Les oeufs de cane sont assez rares, ceux d'oie encore plus.
On n'en trouve pas dans la grande distribution mais seulement sur quelques marchés.
Nutrition
Les oeufs de cane et les oeufs d'oie ont les mêmes propriétés nutritionnelles et allergisantes que celles des oeuf de poule.
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