Retrouvez de savoureuses recettes de salades variées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Salades variées
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Salades variées
Salade A A A R
Préparation pour 1 botte d'asperges vertes 4 artichauts poivrade 2 avocats 1 citron 1 botte de radis 1 botte de cerfeuil 1 salade ou 2 poignées de...
Salades de la mer
Salade d'asperges et de langoustines
Préparation pour 16 grosses asperges blanches 1 botte de ciboulette 12 langoustines ou 12 grosses crevettes roses 2 à 3 cuil à soupe de crème fraîche 1 ou 2...
Salades de légumes
Salade de radis roses, concombre et roquette au parmesan
Ingrédients pour 1 botte de radis roses 1 concombre 2 à 3 poignées de roquette 1 botte de ciboulette 40 g de parmesan 2 cuil à soupe de crème liquide 1 citron 1...
Salades de légumes
Salade de légumes verts et roses
Ingrédients pour 500 g de fèves 300 g de petits pois 200 g de pois gourmands 1 concombre 1 botte de radis roses ½ botte de carottes fanes 1 poivron rouge 1 botte...
Salades de pâtes
Salade de pâtes printanière
Ingrédients pour 120 g de pâtes torsadées (fusilli)3 poignées de pousses d'épinards2 échalotes1 botte de cerfeuil1 boîte de thon à l'huile2 cuil à...
Salades sucrées-salées
Salade de haricots verts et de pomme au jambon crispy
Ingrédients pour 400 g de haricots verts 2 pommes vertes ¼ de botte de persil plat 2 citrons 4 fines tranches de jambon de pays 2 cuil à soupe de pistaches salées...
Salades de la mer
Salade de pousses d'épinards au saumon fumé et oeuf mollet
Ingrédients pour 4 oeufs200 g de pousses d'épinards1 oignon blanc½ botte de ciboulette10 cerneaux de noix1 sachet de dés de saumon fumé1 cuil à café de...
Salades et fromages
Salade de pousses d'épinards au parmesan et au jambon
Ingrédients pour 300 g de pousses d'épinards ½ botte de persil plat 80 g de parmesan 4 fines tranches de jambon sec (Parme, Serrano, Bayonne) 2 cuillères à...
Salades de la mer
Raie en salade
Préparation pour 1 kg d'ailes de raies1 l de fumet de poisson4 poignées de mâche½ betterave rouge cuite2 cuil à soupe d'huile d'olive1 cuil à...
Salades de la mer
Salade de lentilles au saumon fumé
Ingrédients pour 1 carotte1 oignon150 g de lentilles vertes1 botte de ciboulette1 citron vert1 citron jaune1 cuil à soupe d'huile d'olive1 sachet de dés...
Salades et fromages
Salade de lentilles, poivron et fromage
Préparation pour 300 g de lentilles vertes du Puy 4 tranches de poivrons confits à l'huile 1 poignée de mâche 1 fromage de chèvre ½ sec 2 cuil à...
Salades de fruits
Salade de kiwis et d'oranges
Ingrédients pour 4 oranges 4 kiwis 40 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de marasquin ou de rhum Préparation pour Pelez les oranges à vif (en...
Salades de la mer
Salade de kiwis et de crevettes
Ingrédients pour 6 kiwis 12 grosses crevettes roses 6 branches de persil 1 poignée de graines germées 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe d'huile...
Salades de riz
Salade de riz au thon et aux olives
Ingrédients pour 120 g de riz1 oignon rouge2 cuil à soupe d'olives noires dénoyautées2 cuil à soupe d'olives vertes dénoyautées10 branches de menthe1...
Salades sucrées-salées
Salade de mâche aux mandarines
Ingrédients pour 1 barquette de mâche ¼ de bouquet de persil 6 mandarines 1 avocat ½ citron Moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères...
Salades de légumes
Salade potiron herbes oeufs de caille
Ingrédients pour 12 oeufs de caille 1 tranche de potiron de 800 g environ 1 échalote 2 poignées de roquette ou de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil...
Salades de légumes
Salade de poivrons aux pignons
Ingrédients pour 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 tomates jaunes 1 gousse d'ail 1/4 de bouquet de persil 2 cuil à soupe de pignons 1 citron 2 cuil à soupe...
Salades de légumes
Salade de poivrons et citron confit
Ingrédients pour 4 poivrons 1 citron confit 1 gousse d'ail 2 pincées de cumin en poudre 1 citron Préparation pour Épluchez les poivrons au couteau économe....
Salades de légumes
Salade de poivrons, sauces colorées
Ingrédients pour 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 botte de ciboulette 5 brins de persil plat 1 faisselle 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à...
Salades de la mer
Salade de moules
Préparation pour 4 personnes3 l de moules2 tomates1 poivron4 échalotesVinaigre balsamique1/4 de botte de persil platNettoyez les moules et mettez-les dans un...
Salades de légumes
Salade croquante de courgettes
Ingrédients pour 4 petites courgettes tendres 2 cuillères à soupe de pignons 1/2 botte de persil plat 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe...
Salades aux céréales
Salade de boulghour, tomates, concombre, cébettes
Ingrédients pour 300 g de boulghour 900 g d'eau 8 tomates 1 concombre 4 cébettes 1 oignon rouge 1 citron confit au sel 3 gousses d'ail 6 branches de menthe...
Salades de légumes
Salade de lentilles aux concombres et aux radis
Ingrédients pour 1 grande boîte de lentilles au naturel 2 concombres 1 botte de radis 1 botte de ciboulette 1 botte de cerfeuil 1 cuillère à soupe de moutarde 4...
Salades de pâtes
Salade de pâtes aux crevettes et aux agrumes
Ingrédients pour 300 g de pâtes 2 oranges 1 pamplemousse 1 concombre 1 oignon blanc 5 cm de bulbe de gingembre 1 botte de ciboulette 300 g de crevettes décortiquées...
Salades de riz
Salade de riz au pistou
Ingrédients pour 300 g de riz 1 bouquet de basilic 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de pignons 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à...
Salades viandes et légumes
Salade de poulet à la mangue
Ingrédients pour 4 blancs de poulet 1 salade de feuilles de chêne 200 g de germes de soja 2 mangues 3 fruits de la Passion 1 cuil à soupe de moutarde 2 cuil à...
Salades de la mer
Coupes de salade, crevettes et fruits
Ingrédients pour 1 cœur de laitue 16 crevettes roses 2 pommes vertes 1 citron 2 branches de céleri 1 botte de ciboulette 200 g de fromage blanc à 20 % 1 barquette...
Salades de la mer
Salade d'asperges, de bulots et de tomates
Ingrédients pour 1 botte d'asperges blanches une vingtaine de bulots 16 tomates cerise 150 g de mesclun 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Salades de la mer
Salade de mesclun au saumon
Ingrédients pour Mesclun : 150 g Cerfeuil : 1 botte Tomates : 2 Saumon frais : 200 g Dés de saumon fumé : 1 sachet Citron : 1 Fraises : 8 Huile d'olive : 1 cuil...
Salades de légumes
Salade d'épinards aux artichauts et céleri
Ingrédients pour 150 g de pousses d'épinards 4 petits artichauts poivrades 2 citrons 10 tomates cerise 1 pied de céleri branche 1 cuillère à soupe...
Salades de légumes
Salade d'asperges aux herbes
Ingrédients pour 1 botte d'asperges vertes 12 petits oignons blancs 150 g de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 1 botte de ciboulette 1 cuillère...
Salades terre et mer
Salade melon, jambon de parme, champignons et crevettes
Ingrédients pour 1 salade feuilles de chêne 12 crevettes roses 8 champignons de Paris moyens 1 citron 4 tranches fines de jambon de Parme 1 melon Fleur de sel, poivre...
Salades de légumes
Salade d'herbes
Ingrédients pour 1 salade frisée 1 salade feuilles de chêne 50 g de pousses d'épinards 50 g de roquette 1 botte de cerfeuil 1/2 botte de persil plat 4...
Salades de légumes
Salade de radis
Ingrédients pour 2 bottes de radis roses 2 branches de coriandre 1/2 botte de cerfeuil 1 citron 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin...
Salades de légumes
Salade de flageolets et concombre
Ingrédients pour 1 concombre 1 poivron rouge 2 échalotes 1 boîte de flageolets au naturel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile...
Salades de légumes
Salade de flageolets
Ingrédients pour 150 g de flageolets secs 150 g de haddock 1 verre de lait 3 pommes vertes 2 échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe...
Salades de légumes
Salade de rutabagas et de carottes
Ingrédients pour 3 rutabagas 3 carottes 1/4 de botte de cerfeuil ou de persil plat 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Salades de la mer
Salade tiède de moules aux lentilles
Préparation pour IngrédientsMoules de bouchot : 1 litreÉchalotes : 2Oignon rouge : 1Persil plat : 1/4 de botteVin blanc : 1 verreLentilles au naturel : 1...
Salades de légumes
Salade de lentilles
Ingrédients pour 200 g de lentilles vertes 1 bouquet garni 1 carotte 1 oignon blanc 3 brins de coriandre 1 citron vert 1 cuillère à café de vinaigre de vin 1...
Roquette
Homard aux asperges et à la roquette
Préparation pour 4 personnesHomards : 2Poivre noir : 5 grainsFenouil sec : 1 brancheAsperges vertes : 1 botteRoquette ou mesclun : 2 poignéesCrème liquide : 4 cuil...
Salades de légumes
Salade de lentilles aux courgettes
Ingrédients pour 1 boîte de lentilles 1 courgette 1 oignon blanc quelques brins de coriandre 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à...
Salades de champignons
Salade de girolles et champignons de Paris à l'oeuf poché
Ingrédients pour 200 g de petits champignons de Paris 150 g de petites girolles 1 salade frisée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 2 cuillères...
Salades de la mer
Salade vitaminée au cabillaud
Ingrédients pour Mâche : 150 g Champignons de Paris : 8 Citron vert : 1 Tomates cerise : 10 Petits oignons blancs : 4 Oranges : 2 Vinaigre balsamique : 1 cuil à...
Salades de la mer
Salade de mesclun aux deux saumons
Préparation pour 4 personnes Mesclun : 150 g Cerfeuil : 1 botte Tomates : 2 Saumon fumé : 2 tranches Saumon frais : 200 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe...
Salades terre et mer
Salade melon, parme, champignons et langoustines
Ingrédients pour 2 sucrines 12 langoustines 8 champignons de Paris 1 citron 4 tranches fines de jambon de Parme 200 g de billes de melon fraîches ou surgelées Fleur...
Salades terre et mer
Salade composée aux crevettes
Préparation pour 4 personnes Œufs : 2 Laitue : 1 Tomates cerise : une vingtaine Cébettes : 4 Fonds d'artichauts en boîte : 4 Crevettes roses moyennes : 12...
Salades viandes et légumes
Salades d'endives aux foies de volaille
Ingrédients pour Endives : 4 Foies de volaille : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 2 cuil à soupe Basilic : quelques sommités Sel, poivre...
Salades de fruits
Salade de melon et de fraises
Ingrédients pour 1 melon 1 barquette de fraises 1 citron Menthe Préparation pour Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne,...
Salades de fruits
Salade de melon et pastèque
Ingrédients pour 1 melon 1 tranche de pastèque 1 grappe de raisin noir 8 tranches de coppa ou de jambon sec (fines) 1 petit verre de Muscat Menthe fraîche...
Salades sucrées-salées
Salade de melon et concombre
Ingrédients pour 1 melon 1 concombre 2 yaourts natures grecs 1 citron Sel, poivre Préparation pour Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère...
Salades viandes et légumes
Salade melon au magret de canard
Ingrédients pour 1 melon 2 pommes 1 citron 1/2 camembert 1 magret de canard séché Vinaigre balsamique Préparation pour Ouvrez le melon en deux, éliminez les...
Salades viandes et légumes
Salade de nouilles, poulet, soja
Ingrédients pour 250 g de nouilles aux Œufs 200 g de poulet rôti ou cuit à l'eau 50 g de pousses de soja 1 cuil à soupe d'huile de sésame 4 tomates...
Salades viandes et légumes
Salade d'été au poulet
Ingrédients pour 250 g de poulet froid. 1 pomme verte 100 g de billes de melon 1 poignée de cerises 1/2 concombre en dés 100 g de mesclun 1 grosse tomate 1 citron 2...
Salades de la mer
Tourteau et courgettes en salade
Préparation pour 4 personnes Tourteaux : 2 Court-bouillon de poisson : 1 sachet Courgettes : 3 à 4 Gros sel Avocat : 1 Citron : 1/2 Rhum blanc : 1 verre à liqueur...
Salades de fruits
Salade d'ananas, pomelos et orange
Ingrédients pour 1 ananas 2 oranges 2 pomelos roses 250 g de framboises 125 g de fraises 20 g de sucre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées Quelques feuilles...
Salades de la mer
Salade de pommes de terre aux moules
Ingrédients pour 800 g de pommes de terre 1 oignon 1 kg de moules 1 branche de thym 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 3 gousses...
Salades de la mer
Salade de pommes de terre aux crevettes et aux oeufs de saumon
Ingrédients pour 300 à 400 g de pommes de terre rattes 1 oignon rouge 1 botte de ciboulette 1 petit pot (50 g) d'oeufs de saumon 1 sachet (90 g) de lardons de...
Salades viandes et légumes
Salade du Sud Ouest
Ingrédients pour 800 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de gésiers confits 50 g de champignons des bois surgelés 1 échalote 100 g de petits champignons de...
Salades de la mer
Salade tiède de chou-fleur aux praires
Ingrédients pour 1 chou-fleur 1 petit Brocoli 1 poignée de praires 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
Salades de légumes
Salade de tomates à la ciboulette
Ingrédients pour 6 tomates 1 botte de ciboulette Fleur de sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez les tomates en quartiers.Ciselez la ciboulette.Mélangez...
Salades de champignons
Salade de champignons forestiers
Ingrédients pour 1 salade frisée 1 gousse d'ail 100 g de mousserons 200 g de girolles 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Salades de riz
Salade de riz sauvage et de blé aux fruits
Préparation pour Riz sauvage : 50 g Blé précuit : 120 g Kiwi : 1 Pomme verte : 1 Citron : 1 Ananas au naturel : 2 tranches Pamplemousse : 1 Vinaigre balsamique :...
Salades viandes et légumes
Salade composée
Ingrédients pour 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil 4 carottes fanes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Préparation pour...
Salades de fruits
Salade de bananes et kiwis
Ingrédients pour 4 bananes 1 citron 4 kiwis Menthe Préparation pour Coupez les bananes en tranches et citronnez-les pour les empêcher de noircir. Pelez les kiwis,...
Salades de fruits
Salade de fruits à la mousse de yaourt
Ingrédients pour 1 mangue 4 poires 2 yaourts Préparation pour Épluchez la mangue et les poires. Coupez les chairs en dés en recueillant le jus qui en coule alors....
Salades de fruits
Salade d'oranges à la vanille
Ingrédients pour 5 oranges 2 à 3 gouttes de vanille liquide Préparation pour Épluchez 4 oranges, coupez-les en tranches. Déposez-les dans un compotier. Pressez le...
Salades de la mer
Salade de concombre au ketchup
Ingrédients pour 1 concombre 1 cuillère à soupe de ketchup 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce soja Sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez le concombre...
Salades de la mer
Salade niçoise
Ingrédients pour 4 tomates 1 poivron 1 oignon rouge 4 filets d'anchois 1 cuillère à soupe de petites olives noires 1 cuillère à soupe d'huile...
Salades de fruits
Salade de pêches à la badiane
Ingrédients pour 1 boîte de pêches au naturel 1 étoile badiane 1 cuillère à soupe d'amandes effilées Préparation pour Versez le contenu de la boîte de...
Salades de fruits
Salade de fruits à la cannelle
Ingrédients pour 3 oranges 6 litchis 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de pistache Préparation pour La veillePelez 2 orange et coupez-les en tranches. Pressez...
Salades de légumes
Salade d'endives et de poivrons rouges
Ingrédients pour 2 endives 1 poivron rouge 50 g de mâche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Vinaigre balsamique Sel, poivre du moulin...
Salades sucrées-salées
Salade verte à l'orange
Ingrédients pour 1 laitue 2 oranges Fleur de sel, poivre du moulin Préparation pour Nettoyez la laitue. Taillez les feuilles en chiffonnade.Épluchez les oranges et...
Salades de la mer
Salade de concombre et de brocolis
Ingrédients pour 1 concombre 200 g de bouquets de brocolis frais ou surgelés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron Sel, poivre du moulin...
Salades de légumes
Salade de crudités aux herbes
Ingrédients pour 1 petit concombre 4 tomates 1 botte de petits oignons blancs 1/4 de botte de persil 1/4 de botte de ciboulette 1/4 de botte de cerfeuil 1/4 de botte...
Salades de fruits
Salade de poires à la vanille
Ingrédients pour 4 poires 1 gousse de vanille Préparation pour Épluchez les poires puis coupez-les en tranches.Prélevez les graines d'une gousse de vanille, en...
Salades de fruits
Salade de fruits à l'anis
Ingrédients pour 4 oranges 4 pommes 2 figues sèches 1 étoile de badiane 1 cuillère à soupe de pignons Préparation pour Pressez le jus de deux oranges. Versez-le...
Salades sucrées-salées
Salade de crudités à l'orange
Ingrédients pour 1 concombre 1 poignée de feuilles de salade 1 oignon rouge 1 pomme 1 citron 1 orange 1 cuillère à soupe de petites olives noires Fleur de sel,...
Salades viandes et légumes
Salade de poulet, maïs, tomates et avocat
Ingrédients pour 2 blancs de poulet fumés 1 avocat 1 citron jaune 4 tomates 1 coeur de laitue 1 petite boîte de maïs 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Salades de fruits
Salade de pamplemousse au poivre et à la menthe
Ingrédients pour Pamplemousses : 2 Menthe fraîche Poivre du moulin Préparation pour Pelez les pamplemousses à vif.Coupez-les en tranches et déposez-les dans un...
Salades de légumes
Salade mélangée au brocoli
Ingrédients pour 1 brocoli 1 barquette de mâche 1 branche de céleri 10 tomates cerise 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Fleur de sel, poivre...
Salades de légumes
Salade concombre aux tomates séchées
Ingrédients pour 1 concombre 8 morceaux de tomates séchées 1 citron Sel Préparation pour Taillez le concombre en fines rondelles. Faites-les dégorger pendant 10...
Salades sucrées-salées
Salade de tomates et de pommes
Ingrédients pour 1 barquette de tomates cerise 1 oignon rouge 2 pommes 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin...
Salades et fromages
Mesclun à la brousse
Ingrédients pour 250 g de mesclun 500 g de brousse 125 g d'olives noires dénoyautées Persil, cerfeuil, coriandre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Salades de la mer
Salade de petits pois et courgettes au thon
Préparation pour 4 personnes Petits pois écossés : 300 g Thym : 1 brin Romarin : 1 brin Courgettes : 3 petites Tomates grappe : 8 Cerfeuil : 1/2 botte Thon en...
Salades de la mer
Salade de radis, herbes et saumon
Ingrédients pour 1 botte de radis 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 50 g de riquette 2 à 3 branches de basilic 1 sachet de dés de saumon fumé Quelques...
Salades de la mer
Salade romaine, oeufs de caille, thon
Préparation pour 4 personnes 1 salade romaine 8 oeufs de caille 4 filets d'anchois 200 g de filet de thon frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Salades de la mer
Salade de coquillages aux champignons
Préparation pour 6 personnes 1 kg de moules 1 kg de coques 2 échalotes 20 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 piments oiseau 500 g de...
Salades viandes et légumes
Salade de courgettes, pistaches, raisins, parme
Ingrédients pour 4 courgettes moyennes 1 cœur de laitue 3 brins de menthe 1 grappe de raisin 50 g de pecorino ou de parmesan 4 tranches de jambon de Parme (ou autre)...
Salades de fruits
Salade de pêches et de nectarines au coulis de pêche
Ingrédients pour 2 pêches blanches 2 pêches jaunes 2 à 3 nectarines 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1/2 citron 1 cuillère à café d'eau-de-vie 3...
Salades de légumes
Salade de petits légumes
Ingrédients pour 8 petites carottes fanes 4 petits poireaux nouveaux 100 g de champignons de Paris 100 g de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 à 2 cuillères à soupe...
Salades de légumes
Salade de feuilles anisées
Ingrédients pour 2 bulbes de fenouil 100 g de mesclun quelques brins de ciboulette 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès Moutarde 1 bonne...
Salades de fruits
Salade de cerises au zan et à la menthe
Ingrédients pour 500 g de cerises 3 verres de vin rouge 1 bâton de réglisse 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 botte de menthe 1 rouleau de Zan Préparation...
Salades sucrées-salées
Salade de haricots verts, champignons et pamplemousse
Ingrédients pour 400 g de haricots verts 1 pamplemousse 150 g de champignons de Paris 8 tomates cerise quelques tiges de ciboulette 2 cuillères à soupe de crème...
Salades de légumes
Salade de légumes nouveaux
Ingrédients pour 8 petits poireaux 1 botte de carottes fanes 4 petits navets 4 petits oignons blancs 1 botte de radis roses 1/2 cube de bouillon de volaille 1 poignée...
Salades de fruits
Salade de fruits en gelée de vin rosé vanillé
Ingrédients pour 1 barquette de framboises 1 barquette de fraises 1 kiwi 1 orange 2 gousses de vanille 2 feuilles de gélatine 20 cl de vin rosé 1 cuillère à soupe...
Salades de la mer
Salade de Saint-Jacques, pamplemousse rose et avocat
Ingrédients pour 1 petite barquette de mâche 1 pamplemousse rose 1 avocat 1/2 citron 8 noix de Saint-Jacques 10 g de beurre Vinaigre de Xérès Sel, poivre...
Salades de la mer
Salade de pamplemousse aux harengs fumés
Ingrédients pour 1 coeur de laitue 2 harengs fumés 1 pamplemousse 1 oignon rouge 1 avocat 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Vinaigre de...
Salades de la mer
Salade de concombre au mesclun
Ingrédients pour 1 concombre 100 g de mesclun quelques feuille de trévise tomates cerise 1 yaourt nature 1 citron Ciboulette Piment d'Espelette Sel, poivre...
Salades de légumes
Salade d'endives et de pousses d'épinards aux noix
Ingrédients pour 2 endives 100 g de pousses d'épinards 1/2 botte de ciboulette 10 tomates cerise 8 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Salades sucrées-salées
Mâche, poivrade et orange en salade
Ingrédients pour 1 barquette de mâche 4 artichauts poivrades 1 citron 2 oranges 2 carottes fanes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1...
