Salades viandes et légumes

Retrouvez de savoureuses recettes de salades viandes et légumes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Salade de poulet à la mangue
Salade de poulet à la mangue Ingrédients pour 4 blancs de poulet 1 salade de feuilles de chêne 200 g de germes de soja 2 mangues 3 fruits de la Passion 1 cuil à soupe de moutarde 2 cuil à soupe...
Salades d'endives aux foies de volaille
Salades d'endives aux foies de volailleIngrédients pour Endives : 4 Foies de volaille : 8 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 2 cuil à soupe Basilic : quelques sommités Sel, poivre...
Salade melon au magret de canard
Salade melon au magret de canardIngrédients pour 1 melon 2 pommes 1 citron 1/2 camembert 1 magret de canard séché Vinaigre balsamique Préparation pour Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines.Avec une...
Salade d'été au poulet
Salade d'été au pouletIngrédients pour 250 g de poulet froid. 1 pomme verte 100 g de billes de melon 1 poignée de cerises 1/2 concombre en dés 100 g de mesclun 1 grosse tomate 1 citron 2 cuil à...
Salade de nouilles, poulet, soja
Salade de nouilles, poulet, soja Ingrédients pour 250 g de nouilles aux Œufs 200 g de poulet rôti ou cuit à l'eau 50 g de pousses de soja 1 cuil à soupe d'huile de sésame 4 tomates Pour la...
 

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Salade du Sud Ouest
Salade du Sud Ouest

Ingrédients pour 800 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de gésiers confits 50 g de champignons des bois surgelés 1 échalote 100 g de petits champignons de...

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Salade composee
Salade composée

Ingrédients pour 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil 4 carottes fanes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Préparation pour...

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Salade basquaise
Salade basquaise

Ingrédients pour 400 g de haricots verts 1 Trévise 4 oignons blancs 4 tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1/2 paquet de ciboulette 2 pincées de Piment...

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Salade espagnole
Salade espagnole

Ingrédients pour 150 g de haricots verts fins 250 g d'asperges 2 tomates 1/2 concombre 200 g de mesclun 2 cuillères à soupe d'olives noires 8 petits...

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Salade du Perigord
Salade du Périgord

Ingrédients pour 300 g de haricots verts 1 chicorée frisée 4 fonds d'artichauts en boîte 100 g de foie gras au naturel 2 cuil à soupe d'huile 2 cuil à...

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Salade savoyarde
Salade savoyarde

Ingrédients pour 1 coeur de scarole 8 fines tranches de jambon cru 4 cornichons 8 tomates cerise 1 cuil à soupe de vinaigre 2 cuil à soupe d'huile 2 tranches de...

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