Pour l'extérieur

Retrouvez de savoureuses recettes pour vos déjeuners en extérieur ou vos pique niques. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses et de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
 

Les dernières recettes

Sandwichs

Sandwichs vegetariens
Sandwichs végétariens

Ingrédients pour 8 grandes tranches de pain complet 1 gousse d'ail 1 aubergine 2 courgettes 4 branches de basilic 100 g de ricotta 1 cuillère à soupe de...

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Focaccia au Boursin
Focaccia au Boursin

Ingrédients pour 400 g de pâte à pain2 Boursins ail et fines herbes4 tranches de saumon fumé2 cuil à soupe d'huile d'olive2 branches de thym...

Barbecue

Dorade a la coriandre et aux oignons
Dorade à la coriandre et aux oignons

Ingrédients pour 1 daurade 4 branches de coriandre 5 cuil à soupe de sauce soja 5 cuil à soupe de nuoc-mâm 2 cuil à soupe de sauce piment 3 citrons 2 cuil à...

Brochettes salées

Brochettes lotte coco
Brochettes lotte coco

Ingrédients pour 600 g de lotte 5 cm de gingembre 1 oignon blanc 1 cuil à café d'huile d'olive 20 cl de lait de coco 1/4 de botte de coriandre Noix...

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Fenouils au basilic
Fenouils au basilic

Ingrédients pour 4 bulbes de fenouil 1 citron 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Barbecue

Hamburgers
Hamburgers

Préparation pour 4 personnes 400 g de boeuf haché 1 oeuf 2 oignons 2 tomates 4 petits pains ronds 4 tranches de bacon Mélangez le boeuf haché avec l'oeuf...

Barbecue

Gambas tandoori
Gambas tandoori

Ingrédients pour 20 gambas 2 yaourts nature 2 cuillères à soupe de sauce tandoori 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe 1 concombre 1 citron Préparation pour...

Plancha

Mixed grill
Mixed grill

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Sandwichs aux anchois
Sandwichs aux anchois

Préparation pour $$Ingrédients $$ 2 sandwichs4 tranches de pain complet prédécoupées1 boîte de filets d'anchois1 petit concombre10 olives noires...

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Sandwich rosbif/salade

Ingrédients pour 1/2 baguette de campagne 2 tranches de rosbif 2 sucrines Moutarde Huile d'olive Préparation pour Coupez la demi-baguette en deux. Ouvrez chaque...

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Sandwichs aux sardines
Sandwichs aux sardines

Ingrédients pour 4 tranches de pain complet prédécoupées 4 sardines à l’huile 1 sucrine 10 g de beurre 1 citron Préparation pour Enlevez l'arête des...

Sandwichs

Sandwich saumon marine-pomme
Sandwich saumon mariné/pomme

Ingrédients pour 4 tranches de pain complet prédécoupées 1 pomme verte 1/2 sachet de dés de saumon 1 pot individuel de fromage blanc 1 citron Pluches d'aneth...

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Sandwich jambon riz
Sandwich jambon riz

Préparation pour $$Ingrédients $$ 2 sandwichs2 petits pains50 g de riz50 g de champignons de Paris1 oignon8 olives vertes dénoyautéesQuelques pluches de cerfeuil...

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Sandwich roquefort-noix-celeri
Sandwich roquefort/noix/céleri

Ingrédients pour 1/2 baguette de campagne 1/2 branche de céleri 2 portions individuelles de Roquefort 4 cuillères à café de noix concassées Préparation pour...

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Sandwich fromage/ tomates

Ingrédients pour 4 tranches de pain complet prédécoupées 1 gousse d'ail 80 g de Comté 2 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 feuilles de...

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Sandwich tomate-anguille fumee
Sandwich tomate/anguille fumée

Ingrédients pour 4 tranches de pain complet prédécoupées 1/2 boîte de tomates concassées 2 oeufs 125 g d'anguille fumée 1 citron Préparation pour Battez...

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Sandwich tomate/jambon/oeuf mollet

Ingrédients pour 1 petit pain rond à hamburger 1 œufs 1 tomates moyennes 1 tranche de jambon de Paris Préparation pour Faites cuire l’œuf mollet...

Brochettes salées

Brochettes de thon au fenouil
Brochettes de thon au fenouil

Ingrédients pour 600 g de thon 2 cuil à soupe d'huile d'olive 4 citrons 4 oignons 2 bulbes de fenouil 4 tomates Sel, poivre Préparation pour Coupez le thon...

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Barbecue de melon et gambas marines
Barbecue de melon et gambas marinés

Ingrédients pour 24 gambas2 gousses d'ail2 piments oiseau1 morceau de 3 cm de gingembre 1 cuillère à café de sucre semoule2 cuillères à soupe d'huile...

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Préparation pour 50 g de riz basmati 150 g de tofu 1 cuil à soupe d'huile d'olive 3 cm de racine de gingembre 1 cuil à café de cumin...

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Lunch-box vitaminée

Préparation pour 200 g de petits pois écossés, 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 30 g de graines germées 1 tranche de jambon blanc Sel et...

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Lunch-box printanière

Préparation pour 1/2 botte d'asperges vertes 2 oeufs, Fleur de sel Lavez les asperges, coupez-les sur une hauteur de 15 cm environ pour éliminer la...

Lunch box

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Lunch box à l'italienne

Préparation pour 1 poignée de roquette, 50 g de tomates cerise, 1 ou 2 gressins aux olives, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, Fleur de sel et...

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Lunch-box légère

Préparation pour 1 petite poignée de pousses d'épinards ou de mesclun, 1 orange non traitée 6 tortillas de maïs, 12 grosses crevettes roses,...

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Saumon au bacon à la plancha

Ingrédients pour Saumon : 4 pavés de 150 g Bacon : 8 fines tranches Huile d'olive Poivre du moulin Préparation pour Chauffez la plancha (ou le gril),...

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Brochettes de poulet tandoori
Brochettes de poulet tandoori

Ingrédients pour 6 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'épices tandoor 2 yaourts natures 2 bottes de petits oignons 1 courgette 2 oranges Sel, poivre...

Brochettes salées

Brochettes d-agneau kebab
Brochettes d'agneau kebab

Ingrédients pour 400 g de filet d'agneau 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 3 branches de persil plat 3 branches de...

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Ingrédients pour 12 petits oignons blancs 12 champignons de Paris 400 g de foies de volaille Préparation pour Pelez les petits oignons blancs.Nettoyez les champignons...

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Brochettes de porc épicées

Ingrédients pour 500 g de filet mignon de porc 10 grains de poivre 3 baies de genièvre 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle 1 cuillère à café de cumin 1...

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Pan bagna
Pan bagna

Préparation pour Pour 6 pan bagna Ingrédients 6 petits pains ronds 3 oeufs 3 gousses d'ail 6 tomates grappe 1 poivron 2 oignons blancs 1 citron 12 olives...

Plancha

Calamars a la plancha
Calamars à la plancha

Ingrédients pour Calamars : 16 petits Huile d'olive Piment d'Espelette Jus de citron Fleur de sel poivre du moulin Préparation pour Nettoyez les calamars,...

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Asperges a la plancha
Asperges à la plancha

Ingrédients pour 2 bottes d'asperges vertes Jambon de Serrano Huile d'olive Préparation pour Lavez les asperges, raccourcissez la partie dure de façon à...

Plancha

Mangues et ananas a la plancha
Mangues et ananas à la plancha

Ingrédients pour 2 ananas Victoria 2 mangues 2 pincées de sel 1 pointe de couteau de poivre de Cayenne Sucre Préparation pour $$Préparation des mangues et ananas à...