Crustacés

Ingrédients pour 4 queues de langouste surgelées 10 grains de poivre noir 1 feuille de laurier 20 cl de vin blanc 1 botte de ciboulette ½ botte de persil plat 5...

Ingrédients pour 3 tomates 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 poivrons verts 5 gousses d'ail 6 pétales de tomate confite 2 langoustes 10 grains de poivre...

Préparation pour 4 kiwis 12 crevettes roses moyennes 1 pomme ½ citron 1 échalote 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique 1 cuil à soupe d'huile...

Ingrédients pour 1 concombre 1 poivron vert ½ gousse d'ail 1 oignon blanc 100 g de pain complet rassis 1 boîte de tomates concassées 6 cuillères à soupe de...

Ingrédients pour 1 homard de 600 g 2 carottes fanes 3 navets fanes 2 poignées de haricots verts 200 g de petits pois surgelés 2 verres de vin blanc 10 grains de...

Ingrédients pour 1 tranche de potiron de 1 kg environ 1 échalote 1 cuil à café d'huile d'olive 300 g de petites crevettes roses 2 pommes 15 cl de lait de...

Ingrédients pour 200 g de nouilles 3 cm de gingembre 1/4 de bouquet de persil 200 g de petites crevettes décortiquées 2 cuil à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients pour 600 g de crevettes roses moyennes 2 cuillères à soupe de curry 1 oignon 4 belles carottes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de...

Ingrédients pour 200 g de pousses d'épinards 1 pomme verte 1 citron 50 g de noix de coco fraîche ou râpée 100 g de crevettes décortiquées 1 tige de...

Préparation pour 4 personnes Tourteaux : 2 vivants Vinaigre : 2 cuillères à soupe Bouquet garni : 1 Oranges : 2 Fenouil : 1 bulbe Basilic : 6 feuilles Baies roses...

Ingrédients pour 1 homard de 500 à 600 g 1 citron 2 avocats 1 pamplemousse quelques feuilles de laitue 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à café...

Ingrédients pour Grosses crevettes roses : 12 Pamplemousses : 2 Coriandre : quelques brins Moutarde : 1 cuillère à café Fleur de sel, poivre du moulin Préparation...

Ingrédients pour 2 pamplemousses 1/2 citron 1 avocat 12 crevettes roses Fleur de sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez les pamplemousses en deux. Évidez...

Ingrédients pour Échalotes : 2 Saumon : 300 g Crevettes roses : 8 Ciboulette : quelques brins Bouillon de volaille : 1 tablette Vin blanc : 1 verre Huile...

Ingrédients pour 8 tomates 250 g de crabe 1 fromage de chèvre frais 10 cl de lait de coco 1 oignon 1 citron vert Tabasco 1/2 botte de ciboulette Préparation pour...

Ingrédients pour 250 g de crevettes roses 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 avocats 2 pamplemousses 10 brins de ciboulette...

Préparation pour 4 personnes Langoustines : 12 Échalotes : 2 Huile d'olive : 1 cuillère à café Grosses moules : 16 Vin blanc : 10 cl Eau : 1 l Thym : 1...

Ingrédients pour 8 grosses crevettes crues (gambas) 1 petit oignon 1 tomate 1/2 piment oiseau 1 pomme 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à...

Préparation pour $$Ingrédients $$ 2 personnesAsperges vertes : 1 botteLangoustines : 8 à 10 (selon leur taille)Huile d'olive : 1 cuillère à caféVinaigre...

Ingrédients pour 2 homards 1 petite boîte de caviar 1 botte de carottes fanes 6 petits poireaux 8 artichauts poivrades 1 citron 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients pour 240 à 600 g de pâtes fraîches 2 L de moules 400 g de crevettes roses 4 tomates 2 échalotes 1/4 de botte de persil 1/4 de botte de ciboulette 2...

Ingrédients pour 2 kg 500 de langoustines 1 carotte 1 cuil à café d'huile d'olive 2 cuil à soupe d'échalotes surgelées 1 petit verre de cognac (5...

Ingrédients pour Asperges : 1 botteCrevettes roses : 250 gÉchalote : 1Roquette : 1 poignéeTagliatelles fraîches : 600 gHuile d'olive : 1 cuil à...

Ingrédients pour 16 langoustines 2 bottes d'asperges 2 échalotes 1 botte de ciboulette 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 10 cl...

Ingrédients pour 16 à 20 langoustines1 briquette de crème liquide ou allégée2 citrons1 botte de cerfeuil Préparation pour Préparez la sauce en mélangeant...

Ingrédients pour Langoustines : 12 Mesclun : 200 g raisin blanc : 2 grappes huile d'olive : 1 cuil à soupe citron : 1 vinaigre balsamique : 1 cuil à soupe sel,...

Ingrédients pour 2 bottes d'asperges vertes 20 grosses crevettes roses 1 briquette de crème allégée 1 citron Moutarde Sel, poivre Préparation pour Faites...

Ingrédients pour 8 tomates grappe 4 courgettes 2 oignons blancs moyens 1 bulbe de fenouil avec sa tige 4 pavés de saumon de 120 g 16 crevettes roses Cerfeuil Fleur...

Ingrédients pour 15 cl de vinaigre de cidre 1 citron jaune 5 branches de thym 1 cuil à café de piment en poudre 3 cuil à café de curry 1 poignée de gros sel 3...

Ingrédients pour 100 g de nouilles chinoises de riz 200 g de crevettes roses 1 petit bulbe de gingembre morceau 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel, poivre...

Ingrédients pour 8 gambas (ou très grosses crevettes) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de thym 1 feuille de laurier Pour la sauce rouge :2...

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