Oeufs

La frittata est une omelette classique de la cuisine italienne. Grâce aux oignons qui sont bourrés d’antioxydants, ce plat est particulièrement protecteur. Vous...

Ingrédients pour 1 kg de pommes de terre4 gros oignons1 botte de persil5 cuil à soupe d'huile d'olive10 oeufsSel, poivre du moulin Préparation pour...

Ingrédients pour 1 botte de petites asperges sauvage 2 échalotes 120 g de Comté ou d'Emmental 1 cuil à soupe d'huile d'olive 8 oeufs 1 tasse à...

Préparation pour 2 bottes d'oseille 1 poignée de pousses d'épinards 1 gousse d'ail 8 oeufs 1 cuil à soupe de lait 1 cuil à soupe...

Ingrédients pour 1 botte de basilic 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile d'olive 8 oeufs Sel, poivre du moulin Préparation pour Rincez, séchez,...

Ingrédients pour 1 grosse boîte de flageolets 4 cuillères à soupe de pistaches 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 brin de thym ou de...

Ingrédients pour 400 g de cèpes ou de trompettes de la mort8 oeufs4 petites échalotes1 gousse d'ail¼ de botte de persil plat1 cuil à soupe d'huile...

Ingrédients pour 600 g de haricots verts 1 gousse d'ail 1 cuil à soupe d'huile d'olive 12 pétales de tomate confite 4 fines tranches de Comté ou...

Ingrédients pour 4 oeufs 250 g de crevettes 1 petit oignon 2 gousses d'ail 3 poivrons verts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre...

Ingrédients pour 2 douzaines d'œufs de caille 2 bottes de ciboulette 1 petit pot d'œufs de saumon 1 citron Préparation pour Cuisez les...

Ingrédients pour 4 oeufs 200 g de haddock 1 petit chou frisé 1 cube de bouillon de volaille 30 cl de lait 1/2 écrémé 1/2 feuille de laurier 2 cuillères à soupe...

Ingrédients pour 1 poireau 2 tomates 1 sachet de gelée instantanée 4 œufs 1 cœur de laitue Sel, poivre Préparation pour Épluchez le poireau, éliminez le vert...

Préparation pour 4 personnesÉpinards surgelés en branches : 1 paquet de 250 gTomates concassées : 1 boîteHuile d'olive : 1 cuil à caféOeufs : 8Sel,...

Préparation pour 6 personnesOeufs de caille : 6Cerfeuil : 1 botteCarottes : 2Haricots verts surgelés : 200 gPetits pois surgelés : 200 gGélatine : 12 feuilles...

Préparation pour 4 personnesGirolles surgelées : 250 gCiboulette : quelques tigesHuile d'olive : 1 cuil à caféOeufs : 8Lait 1/2 écrémé : 3 cuil à...

Préparation pour 4 personnes Tomates concassées : 1 boîte Oignon blanc : 1 Thym : 1 brin Laurier : 1/2 feuille Basilic : 2 branches Cheveux d'ange : 100...

Ingrédients pour 2 oignons blancs 1 morceau de 4 cm de gingembre frais 1/4 de cube de bouillon de bœuf 1 cuillère à café de paprika 6 oeufs Sel, poivre du...

Préparation pour 4 personnes Persil : 1 botte Cerfeuil : 1 botte Épinards : 300 g Ail : 1 gousse Petits pois surgelés : 300 g Huile d'olive : 2 cuil à...

La menthe apporte de la fraicheur à ce grand classique français. Découvrez la recette.

Ingrédients pour 1 litre de lait 80 g de sucre 1 gousse de vanille 5 œufs Préparation pour Faites chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille...

Ingrédients pour Trompettes de la mort : 100 g Pelures de truffes : 1 petite boîte Beurre : 5 g œufs : 4 Fleur de sel, poivre du moulin Préparation pour...

Ingrédients pour 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon 2 tomates 1/4 de botte de cerfeuil 1/4 de botte de persil 1 cuillerée à soupe d’huile d'olive quelques...

Ingrédients pour 4 oeufs 1 cuillère à soupe de vinaigre 4 fonds d'artichauts en boîte 1 ou 2 branches de basilic 1 tranche de pain de mie 2 cuillères à café...

Ingrédients pour Cèpes : 400 g Ail : 1 gousse Échalote : 1 Huile d'olive : 1 cuillère à café Œufs : 4 ou 8 Sel, poivre Préparation pour Nettoyez les...

Préparation pour Lait 1/2 écrémé : 40 cl Vanille : 1 gousse Œufs : 2 Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe Framboises surgelées : 125 g Menthe fraîche Versez...

Ingrédients pour 2 bottes d'asperges vertes 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre...

Ingrédients pour 4 oeufs extra-frais 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 40 g de lard maigre 10 brins de ciboulette 50 cl de vin rouge 25 cl de bouillon de volaille 1...

Ingrédients pour 4 oeufs 2 tranches de 30 g de saumon fumé chacune environ 2 tranches de 20 g de pain de mie 5 g de beurre Préparation pour Coupez les tranches de...

Ingrédients pour 4 queues de langoustines décortiquées 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées 4 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel,...

Préparation pour 2 personnesŒufs : 3Coriandre ciselée : 1 cuillère à soupeCitron : 1Pomme verte : 1Avocat : 1Oignon : 1Huile d'arachide : 1 cuillère à...

Préparation pour Coque3 minutes dans de l'eau bouillante. Ou bien à la fin de l'ébullition si vous les mettez dans de l'eau froide (en cas...

Préparation pour $$Ingrédients $$ 4 personnes6 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive6 oignons1 cuillère à soupe de farine1 cuillère à soupe de...

Ingrédients pour 2 oignons 4 branches de menthe fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 oeufs Sel, poivre Préparation pour Épluchez les...

Ingrédients pour 8 oeufs 2 tranches de 50 g de jambon 2 tomates 1/2 botte de ciboulette 10 branches de persil plat 5 branches d'estragon 2 échalotes 1...

Ingrédients pour 4 oeufs 100 g d'oignons surgelés 100 g de dés de poivrons 250 g de tomates concassées (1 petite boîte) 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Préparation pour $$Pour 4 personnes $$ Ingrédients Haricots verts : 200 g Petits pois frais écossés ou surgelés : 200 gŒufs : 8Aneth : 1 brancheHuile...

Ingrédients pour 4 tomates 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 4 oeufs 1 cuillère à soupe de parmesan 2 cuillères à café d'huile d'olive Sel,...

Ingrédients pour Paprika : 2 cuil à café Ciboulette : quelques brins Sel, poivre du moulin Préparation pour Épluchez, lavez les asperges et coupez-les toutes sur...

Préparation pour Omelette plate d'asperges sauvages Pour 4 personnes Ingrédients Petites asperges sauvages : 4 bottes Pain de campagne : 12 très fines...

Ingrédients pour Petites asperges vertes : 2 bottes Bouillon de volaille : 10 cl Grosses asperges violettes : 24 Œufs : 4 Huile d'olive Parmesan râpé : 40 g...

Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients Épinards surgelés en branches : 600 g Huile d'olive : 2 cuil à café Anchois au sel : 8 Œufs : 8 Vinaigre de...

Ingrédients pour 2 oeufs 2 avocats 3 tomates grappe 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 2 citrons quelques gouttes deTabasco Vinaigre Sel,...

Ingrédients pour 4 oeufs 2 courgettes 2 tomates grappe 3 branches de basilic 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel, poivre...

Ingrédients pour 400 g de girolles Vinaigre 1 gousse d'ail 4 branches de persil plat 1 cuil à café d'huile d'olive 8 oeufs Noix de muscade Sel,...

Ingrédients pour 4 tomates grappe 1 oignon 1 poivron vert 4 oeufs 1/2 verre de lait 1/2 écrémé 1 pointe de couteau de Cayenne Sel, poivre Préparation pour Mondez...

Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients 6 champignons noirs déshydratés 6 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 100 g de germe de...

Ingrédients pour 1 paquet d'épinards surgelés 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile d'olive 8...

Ingrédients pour 2 poivrons rouges 1 brocoli 4 oeufs 1 pincée de piment d'Espelette 1 cuil à café d'huile d'olive Vinaigre de vin Sel, poivre...

Ingrédients pour 1 botte d'asperges vertes 300 g de girolles 8 oeufs 1 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation pour Lavez les...

Ingrédients pour 1 botte d'asperges vertes 4 oeufs Vinaigre 4 tranches de saumon fumé Sel, fleur de sel, poivre du moilun Préparation pour Raccourcissez les...

Ingrédients pour 4 oeufs 4 tomates 500 g de champignons 500 g de petits navets 4 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe...

Ingrédients pour 8 oeufs 1 pot d'oeufs de saumon Préparation pour Ouvrez chaque oeuf avec un coupe oeuf (comme vous le feriez pour un oeuf à la coque). Au fur...

Ingrédients pour 8 artichauts 4 oeufs 4 tranches de jambon de Bayonne Vinaigre Sel, poivre Préparation pour Mettez les fonds d'artichauts dans une casserole....

Ingrédients pour 1 citron non traité 4 cuillères à soupe de sucre semoule 150 g de fraises 100 g de groseilles 150 g de framboises 5 blancs d'oeuf 1 pincée de...

Préparation pour Marché pour 4 personnes Ingrédients Poivrons : 2 Œufs : 8 Margarine au tournesol : 5 g Épluchez les poivrons au couteau économe,...

Ingrédients pour 1 citron non traité 4 cuillères à soupe de sucre semoule 300 g de framboises surgelées 5 blancs d'œuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe...

Préparation pour Marché pour 4 personnes Ingrédients Œufs : 4 Pelures de truffe : 1 petite boîte Fleur de sel Cassez les oeufs dans un bol. Battez légèrement...

Ingrédients pour 1 paquet d'épinards surgelés 5 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Préparation pour Décongelez les épinards. Hachez-les...

Ingrédients pour 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 botte de ciboulette 3 g de beurre Préparation pour Préchauffez le four à 220°C (th 8). Mettez...

Ingrédients pour Oeufs : 3 Coriandre ciselée : 1 cuil. à soupe Citron : 1 Pomme verte : 1 Avocat : 1 Oignon : 1 Huile d'olive : 1 cuil. à caféCurry : 1 cuil....

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