Salades de la mer

Ingrédients pour 6 kiwis 12 grosses crevettes roses 6 branches de persil 1 poignée de graines germées 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe d'huile...

Préparation pour 4 personnes3 l de moules2 tomates1 poivron4 échalotesVinaigre balsamique1/4 de botte de persil platNettoyez les moules et mettez-les dans un...

Ingrédients pour 1 botte d'asperges blanches une vingtaine de bulots 16 tomates cerise 150 g de mesclun 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Ingrédients pour 1 cœur de laitue 16 crevettes roses 2 pommes vertes 1 citron 2 branches de céleri 1 botte de ciboulette 200 g de fromage blanc à 20 % 1 barquette...

Ingrédients pour Mesclun : 150 g Cerfeuil : 1 botte Tomates : 2 Saumon frais : 200 g Dés de saumon fumé : 1 sachet Citron : 1 Fraises : 8 Huile d'olive : 1 cuil...

Préparation pour IngrédientsMoules de bouchot : 1 litreÉchalotes : 2Oignon rouge : 1Persil plat : 1/4 de botteVin blanc : 1 verreLentilles au naturel : 1...

Préparation pour 4 personnes Mesclun : 150 g Cerfeuil : 1 botte Tomates : 2 Saumon fumé : 2 tranches Saumon frais : 200 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe...

Ingrédients pour Mâche : 150 g Champignons de Paris : 8 Citron vert : 1 Tomates cerise : 10 Petits oignons blancs : 4 Oranges : 2 Vinaigre balsamique : 1 cuil à...

Préparation pour 4 personnes Tourteaux : 2 Court-bouillon de poisson : 1 sachet Courgettes : 3 à 4 Gros sel Avocat : 1 Citron : 1/2 Rhum blanc : 1 verre à liqueur...

Ingrédients pour 300 à 400 g de pommes de terre rattes 1 oignon rouge 1 botte de ciboulette 1 petit pot (50 g) d'oeufs de saumon 1 sachet (90 g) de lardons de...

Ingrédients pour 800 g de pommes de terre 1 oignon 1 kg de moules 1 branche de thym 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 3 gousses...

Ingrédients pour 1 chou-fleur 1 petit Brocoli 1 poignée de praires 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

Ingrédients pour 4 tomates 1 poivron 1 oignon rouge 4 filets d'anchois 1 cuillère à soupe de petites olives noires 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients pour 1 concombre 1 cuillère à soupe de ketchup 1 citron 2 cuillères à soupe de sauce soja Sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez le concombre...

Ingrédients pour 1 concombre 200 g de bouquets de brocolis frais ou surgelés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron Sel, poivre du moulin...

Préparation pour 4 personnes 1 salade romaine 8 oeufs de caille 4 filets d'anchois 200 g de filet de thon frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Préparation pour 6 personnes 1 kg de moules 1 kg de coques 2 échalotes 20 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 piments oiseau 500 g de...

Ingrédients pour 1 botte de radis 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 50 g de riquette 2 à 3 branches de basilic 1 sachet de dés de saumon fumé Quelques...

Préparation pour 4 personnes Petits pois écossés : 300 g Thym : 1 brin Romarin : 1 brin Courgettes : 3 petites Tomates grappe : 8 Cerfeuil : 1/2 botte Thon en...

Ingrédients pour 1 coeur de laitue 2 harengs fumés 1 pamplemousse 1 oignon rouge 1 avocat 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Vinaigre de...

Ingrédients pour 1 petite barquette de mâche 1 pamplemousse rose 1 avocat 1/2 citron 8 noix de Saint-Jacques 10 g de beurre Vinaigre de Xérès Sel, poivre...

Ingrédients pour 1 concombre 100 g de mesclun quelques feuille de trévise tomates cerise 1 yaourt nature 1 citron Ciboulette Piment d'Espelette Sel, poivre...

Préparation pour 4 personnes Pousses d'épinards : 200 g Tomates grappe : 4 Petits oignons blancs : 4 Aneth : 3 branches Saumon en boîte au naturel : 125 g...

Préparation pour 4 personnes 600 g de morue dessalée 1 kg de pommes de terre rates 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de moutarde 1...

Préparation pour 2 personnes Homard : 1 de 500 gFenouil sec : 1 branchePoivre noir : 12 grainsAsperges vertes : 1 botteCrème liquide ou allégée : 2 cuillères à...

Préparation pour 2 personnesCoques : 300 gÉchalote : 1Fenouil : 2 bulbesMesclun : 50 gCéleri : 1 brancheVin blanc : 1/2 verre Huile d'olive : 1 cuillère à...

Ingrédients pour 1 salade de feuilles de chêne 1 botte d'asperges vertes 8 grosses crevettes roses 4 palourdes 8 grosses moules 1/2 verre de vin blanc 4...

Préparation pour $$Ingrédients $$ Pour 2 personnesThon frais : 200 gCitron : 1Bouquets de chou-fleur surgelés : 150 g1 citronTomates : 2Mâche : 100 gOrange :...

Ingrédients pour 300 g de petites pommes de terre 150 g de truite fumée 1 échalote 1 botte de ciboulette 2 pêches 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients pour 1petit melon 4 tomates 100 g de mesclun 1 orange 4 tranches d'ananas au naturel ou frais 3 branches de menthe 1 paquet de dés de saumon fumé1...

Préparation pour Pour 2 personnes Ingrédients Maïs : 1 petite boite Haddock : 250 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 1 cuil à dessert...

Ingrédients pour 1 gros oignon 2 gousses d'ail 5 belles tomates 3 petites courgettes 2 petits poivrons doux 1 grosse boîte de sardines à l'huile 1 citron 1...

Ingrédients pour 1 botte de cresson 1 orange 1 pomme 1 citron branches d'aneth 100 g de petites crevettes cuites 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil...

Ingrédients pour 400 g de thon frais 6 citrons verts 2 oignons 6 carottes fanes 4 tomates 1/2 botte de ciboulette 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1,5 cuil à...

Ingrédients pour 16 grosses crevettes roses 400 g de filet de saumon 1 concombre 200 g de têtes de brocolis 2 pamplemousses roses 2 échalotes 1/2 botte de ciboulette...

Ingrédients pour Haddock : 200 g Oignon rouge : 1 Mangue : 1 Citron vert non traité : 1 Menthe : 3 brins Coriandre : 3 brins Huile d'olive : 1 cuil à soupe Sel,...

Ingrédients pour Asperges : 1 botte Crevettes roses : 12 Tomates cerise : 16 Mesclun : 150 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre balsamique : 1 cuil à soupe...

Ingrédients pour 200 g de blé précuit 1 pied de brocoli 4 tomates 150 g de champignons de Paris 1/2 citron 1/4 de botte de persil plat 4 filets d'anchois à...

Ingrédients pour 600 g de filets de bar 4 douzaines d'huîtres 1 paquet de ciboulette 1 paquet de menthe 1 botte de basilic 1 botte d'estragon 2 citrons 4...

Ingrédients pour 150 g de mâche 3 pommes (verte, jaune, rouge)1 citron 60 g de noisettes concassées 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit 30 langoustines crues 3...

Ingrédients pour 2 paquets de dés de saumon fumé 1 branche de céleri 3 carottes 2 bulbes de fenouil 1 oignon rouge 1 bouquet d'aneth 2 clous de girofle 1...

Ingrédients pour 4 endives 100 g de petites crevettes 1/2 l de moules 150 g de champignons de Paris 1 citron 1 échalote 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère...

Ingrédients pour 6 endives 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron Fleur de sel, poivre du moulin Préparation pour Nettoyez...

Ingrédients pour 1 kg de petits calamars, 1 boîte de haricots blancs au naturel, 1 petit piment rouge, 4 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 citrons,...

Ingrédients pour 150 g de haricots cocos 1 l de moules de bouchot 10 cl de vin blanc sec 200 g de petites crevettes roses cuites 1 grosse échalote rose...

Ingrédients pour 1 botte de petites carottes fanes 2 pommes granny smith 2 citrons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques branches de basilic 200 g...

Ingrédients pour 400 g de tagliatelles 2 tranches de saumon fumé200 g de haddock 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 3 branches de basilic 150 g...

Ingrédients pour 2 concombres 400 g de salade 2 tomates 4 oignons blancs moyens 350 g de feta 3 cuil à soupe d'olives noires 1/2 paquet de basilic 1/2 paquet de...

Préparation pour Ingrédients Oignons rouges : 2 Haricots blancs au naturel : 1 petite boîte Haricots rouges au naturel : 1 petite boîte Miettes de thon à...

Ingrédients pour Moules ou clams : 1 kg Petits calamars nettoyés : 500 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vin blanc : 1 verre Poivre noir : 6 grains Ail : 2...

Ingrédients pour Pommes de terre rattes : 600 g Petits oignons : 2 bottes Huile d'olive : 1 cuil à soupe Haddock : 600 g Lait 1/2 écrémé : 1 litre Laurier : 1...

Ingrédients pour 250 g de pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 2 pommes vertes 1 oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xeres :1 pot de Fjord 1/4 bouquet...

Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients Haricots cocos frais écossés : 200 g 1 oignon rouge : 1 Moutarde : 2 cuil à café Huile d'olive : 2...

Ingrédients pour 200 g de pousses d'épinards 24 pétoncles décoquillées 1 pomme verte 1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile de noix Vinaigre de cidre...

Ingrédients pour 300 g de pétoncles décoquillées 100 g de pousses d'épinards 100 g de mâche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...

Ingrédients pour 1 ananas 6 kiwis 18 crevettes roses 3 poivrons rouges 150 g de germes de soja 1 sachet de mâche 4 cuil à soupe d'huile de noix 2 cuil à soupe...

Ingrédients pour 36 huîtres 6 oranges 1 sachet de mâche 1 racine de gingembre 1 citron vert Préparation pour Pelez les oranges à vif et coupez-les en quartiers....

Ingrédients pour 400 g de coques 200 g de noix de pétoncles 200 g de petites crevettes cuites 400 g de petites pommes de terre nouvelles 250 g de pois gourmands 2...

Ingrédients pour 1 petite boîte de crabe 1 pomme Granny Smith 20 g de pignons 1 petit suisse à 20 % 1 Citron 1/2 cuillère à café de moutarde 1/4 botte de...

Ingrédients pour Pois gourmands : 400 g Laitue : quelques feuilles Langoustines fraîches : 12 Tomates cerise : 1 barquette Persil : 1/4 botte Huile d'olive : 2...

Ingrédients pour 2 homards de 600 g chacun 2 oeufs 5 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de sauce tomate 1 cuillère à soupe de Cognac 1 ou 2 pincées de...