Salade concombre aux tomates séchées
Type de recette :
Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade concombre aux tomates séchées
1 concombre
8 morceaux de tomates séchées
1 citron
Sel
Préparation pour Salade concombre aux tomates séchées
Taillez le concombre en fines rondelles. Faites-les dégorger pendant 10 minutes dans une passoire avec du sel.
Coupez les tomates séchées en fines lanières. Ajoutez-les dans les rondelles de concombre.
Laissez mariner un moment, le temps que les tomates se réhydratent. Citronnez bien la salade de concombre aux tomates séchées. L'huile n'est pas nécessaire.
Date de publication :
Lundi 08 Octobre 2007
Publié par :
Date de mise à jour :
Vendredi 03 Juillet 2015
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