Retrouvez de savoureuses recettes de salades variées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
 

Les dernières recettes

Salades aux céréales

Salade de boulghour
Salade de boulghour

Ingrédients pour 240 g de boulghour 200 g de haricots verts surgelés 1 bouquet de persil 4 branches de menthe 250 g de tomates cerise 2 cuillères à soupe...

Salades de la mer

Salade de thon au jambon blanc
Salade de thon au jambon blanc

Préparation pour $$Ingrédients $$ Pour 2 personnesThon frais : 200 gCitron : 1Bouquets de chou-fleur surgelés : 150 g1 citronTomates : 2Mâche : 100 gOrange :...

Salades de légumes

Salade tiede de chou-fleur
Salade tiède de chou-fleur

Ingrédients pour 1 chou-fleur 1 citron 8 crevettes roses 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre...

Salades de riz

Salade de riz et de crudites
Salade de riz et de crudités

Ingrédients pour 100 g de riz 1 gousse d'ail 2 oeufs 4 tomates grappe 2 poivrons verts 100 g de champignons de Paris 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe...

Salades de la mer

Salade de haddock a la mangue
Salade de haddock à la mangue

Ingrédients pour Haddock : 200 g Oignon rouge : 1 Mangue : 1 Citron vert non traité : 1 Menthe : 3 brins Coriandre : 3 brins Huile d'olive : 1 cuil à soupe Sel,...

Salades de la mer

Salade de haddock au mais
Salade de haddock au maïs

Préparation pour Pour 2 personnes Ingrédients Maïs : 1 petite boite Haddock : 250 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 1 cuil à dessert...

Salades de la mer

Salade tahitienne
Salade tahitienne

Ingrédients pour 400 g de thon frais 6 citrons verts 2 oignons 6 carottes fanes 4 tomates 1/2 botte de ciboulette 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1,5 cuil à...

Salades de la mer

Salade d-herbes aux crevettes
Salade d'herbes aux crevettes

Ingrédients pour 16 grosses crevettes roses 400 g de filet de saumon 1 concombre 200 g de têtes de brocolis 2 pamplemousses roses 2 échalotes 1/2 botte de ciboulette...

Salades de légumes

Salade de poireaux safranes
Salade de poireaux safranés

Ingrédients pour 1 kg de petits poireaux 2 oignons blancs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 verre de vin...

Salades de fruits

Salade de fruits au riz au lait
Salade de fruits au riz au lait

Ingrédients pour 100 g de riz rond 300 g de billes de melon surgelées 4 kiwis 1 citron vert 30 cl de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...

Salades sucrées-salées

Salade d-ananas hawaienne
Salade d'ananas hawaïenne

Ingrédients pour 60 g de riz 2 petits ananas 500 g de crevettes roses 1 tranche de 80 à 100 g de jambon 1 citron 3 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères...

Salades de la mer

Salade de bar aux huitres
Salade de bar aux huîtres

Ingrédients pour 600 g de filets de bar 4 douzaines d'huîtres 1 paquet de ciboulette 1 paquet de menthe 1 botte de basilic 1 botte d'estragon 2 citrons 4...

Salades de la mer

Salade de saumon fume marine
Salade de saumon fumé mariné

Ingrédients pour 2 paquets de dés de saumon fumé 1 branche de céleri 3 carottes 2 bulbes de fenouil 1 oignon rouge 1 bouquet d'aneth 2 clous de girofle 1...

Salades de fruits

Salade de fruits au the vert
Salade de fruits au thé vert

Ingrédients pour 3 pommes vertes 2 kiwis 2 grosses grappes de raisin blanc 1 citron jaune 1 citron vert 2 cuillères à soupe de thé vert 40 g de sucre 2 cuillères...

Salades variées

Salade de concombre aux oeufs durs
Salade de concombre aux oeufs durs

Ingrédients pour 8 oeufs 2 grands carrés 1/2 sel Gervais 1 cuillèe à soupe de Cognac 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à café de moutarde de...

Salades de riz

Salade de riz et de poisson
Salade de riz et de poisson

Préparation pour 250 g de riz Basmati 1/2 cube de bouillon de volaille 3 filets de merlan 50 cl de fumet de poisson 2 pommes granny smith 1 coeur de céleri...

Salades viandes et légumes

Salade basquaise
Salade basquaise

Ingrédients pour 400 g de haricots verts 1 Trévise 4 oignons blancs 4 tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1/2 paquet de ciboulette 2 pincées de Piment...

Salades aux céréales

Salade libanaise
Salade libanaise

Ingrédients pour 200 grammes de semoule de couscous moyenne 1 concombre 4 tomates 3 oignons blancs moyens 1 bouquet de menthe 1 bouquet de ciboulette 2 yaourts 2...

Salades aux céréales

Salade orientale
Salade orientale

Ingrédients pour 200 g de semoule de couscous moyen 3 citrons non traités 2 cuil à soupe d'huile d'olive 5 grosses tomates 1/2 concombre 2 oignons 1 boîte...

Salades de la mer

Salade hellenique
Salade hellénique

Ingrédients pour 2 concombres 400 g de salade 2 tomates 4 oignons blancs moyens 350 g de feta 3 cuil à soupe d'olives noires 1/2 paquet de basilic 1/2 paquet de...

Salades de la mer

Salade milanaise
Salade milanaise

Ingrédients pour 400 g de tagliatelles 2 tranches de saumon fumé200 g de haddock 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 3 branches de basilic 150 g...

Salades de légumes

Salade d-ete au chou-fleur
Salade d'été au chou-fleur

Ingrédients pour 1 petit chou-fleur 1 citron 8 abricots 4 tomates 2 à 3 poignées de mesclun 1 petite boîte de filets d'anchois à l'huile 3 cuillères à...

Salades de riz

Salade de riz a la marocaine
Salade de riz à la marocaine

Ingrédients pour 250 g de riz 1 petite boîte de maïs 3 oignons blancs moyens 1 botte de ciboulette 1 yaourt 4 cuillères à soupe de crème légère 1 citron 100 g...

Salades viandes et légumes

Salade espagnole
Salade espagnole

Ingrédients pour 150 g de haricots verts fins 250 g d'asperges 2 tomates 1/2 concombre 200 g de mesclun 2 cuillères à soupe d'olives noires 8 petits...

Salades viandes et légumes

Salade du Perigord
Salade du Périgord

Ingrédients pour 300 g de haricots verts 1 chicorée frisée 4 fonds d'artichauts en boîte 100 g de foie gras au naturel 2 cuil à soupe d'huile 2 cuil à...

Salades viandes et légumes

Salade savoyarde
Salade savoyarde

Ingrédients pour 1 coeur de scarole 8 fines tranches de jambon cru 4 cornichons 8 tomates cerise 1 cuil à soupe de vinaigre 2 cuil à soupe d'huile 2 tranches de...

Salades de la mer

Salade de haricots au thon
Salade de haricots au thon

Préparation pour Ingrédients Oignons rouges : 2 Haricots blancs au naturel : 1 petite boîte Haricots rouges au naturel : 1 petite boîte Miettes de thon à...

Salades de la mer

Salade de la mer
Salade de la mer

Ingrédients pour Moules ou clams : 1 kg Petits calamars nettoyés : 500 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vin blanc : 1 verre Poivre noir : 6 grains Ail : 2...

Salades de riz

Salade de riz et de langoustines
Salade de riz et de langoustines

Préparation pour Ingrédients Riz long : 250 g Langoustines : 12 Thon au naturel : 1 petite boîte Poivron jaune : 1 Céleri : 1 branche Oignon blanc : 1...

Salades de fruits

Salade aux figues fraiches
Salade aux figues fraîches

Ingrédients pour 1 salade frisée 4 tranches de jambon fumé 6 figues fraîches 150 g de fromage blanc à 0 % ou 20 % de MG 2 citrons 1 à 2 cuillères à soupe de...

Salades de fruits

Salade de fruits
Salade de fruits

Ingrédients pour 3 oranges non traitées 2 citrons non traités 3 mangues 3 papayes 8 abricots 6 pêches 6 nectarines 1 barquette de fraises Mara des bois 1...

Salades de la mer

Grande salade au saumon fume
Grande salade au saumon fumé

Ingrédients pour 250 g de pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 2 pommes vertes 1 oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xeres :1 pot de Fjord 1/4 bouquet...

Salades de légumes

Fevettes en salade
Févettes en salade

Ingrédients pour 1 kg de fèves fraîches 4 petits oignons nouveaux 8 feuilles de basilic 2 tomates grappe 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de...

Salades sucrées-salées

Salade au pain d-epice
Salade au pain d'épice

Ingrédients pour 1/2 poivron 1/4 concombre 1 tomate 1/2 oignon blanc 100 g de mesclun 80 g de fromage de chèvre frais 2 tranches de pain d'épice 1 cuillère à...

Salades de légumes

Salade asiatique
Salade asiatique

Ingrédients pour 100 g de champignons noirs asiatiques séchés 200 g de pousses de soja 2 citrons verts 100 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe...

Salades de la mer

Salade des Iles
Salade des Iles

Ingrédients pour 1 ananas 6 kiwis 18 crevettes roses 3 poivrons rouges 150 g de germes de soja 1 sachet de mâche 4 cuil à soupe d'huile de noix 2 cuil à soupe...

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