Cocktail de kiwis au gingembre

Ingrédients pour Cocktail de kiwis au gingembre

• 6 kiwis
• 1 cuil à dessert de gingembre en poudre
• 15 g de sucre en poudre
• Glaçons ou glace pilée

Préparation pour Cocktail de kiwis au gingembre

• Pelez les kiwis. Coupez 2 belles tranches et tout le reste en morceaux.
• Réservez les tranches au frais, sur une assiette.
• Mettez les morceaux de kiwi, le gingembre et le sucre en poudre dans le mixer et faites-le tourner jusqu'à ce que le jus soit bien homogène.
• Réservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
• Déposez alors deux ou trois glaçons ou de la glace pilée dans chaque verre, versez le jus et décorez chaque verre avec une tranche de kiwi.