Retrouvez de savoureuses recettes aux lentilles. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Lentilles
A la une
Potage de lentilles roses Préparation pour
2 carottes
2 échalotes
1 cuil à soupe d'huile d'olive
200 g de lentilles corail
1 l de bouillon de volaille
½ botte de persil plat
Sel,...
Perdrix aux lentilles et aux champignonsPréparation pour 2 perdrix plumées et vidées 2 oignons 1 clou de girofle2 gousses d'ail200 g de mousserons (ou de champignons de Paris)200 g de lentilles1 brin de thym1...
Foie gras poêlé aux lentillesIngrédients pour
200 g de lentilles vertes1 oignon1 clou de girofle1 gousse d'ail1 carotte1 bouquet garni2 très fines tranches de jambon de pays 200 g de foie gras frais...
Purée de lentillesIngrédients pour
500 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons piqués 1 carotte 1 bouquet garni 30 g de beurre Sel, poivre du moulin
Préparation pour
Mettez les lentilles...
Lentilles au curry Préparation pour
Ingrédients
2 oignons
4 gousses d'ail
1 cuil à soupe d'huile d'olive
250 g de lentilles vertes
1 boîte de tomates concassées
4...
Les dernières recettes
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Lentilles à la provençale
Ingrédients pour 200 g de lentilles vertes 50 cl de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 oignon 1 gousse d'ail 1...
Lentilles
Lotte au coulis de lentilles
Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients Tomates : 6 Jambon fumé : 2 tranches Lotte : 800 g Fumet de poisson : 1 verre Lentilles au naturel : 1 petite boîte...
Lentilles
Coquelet aux champignons et aux lentilles
Ingrédients pour 2 coquelets 40 g de cèpes sèches 400 g de champignons de Paris 300 g de girolles surgelées 1 boîte de lentilles au naturel 4 brins de marjolaine...
Lentilles
Pigeons aux lentilles
Préparation pour Pour 6 personnes Pour les pigeons 6 pigeons 6 fines tranches de poitrine de porc 20 g de beurre 10 cl de Marsala sec 25 cl de bouillon de volaille...
Lentilles
Foie gras aux lentilles
Ce plat est simplissime et aussi bénéfique : les lipides du foie gras sont riches en acides gras mono insaturés, tout comme l'huile d'olive.