Oeuf

Les personnes qui mangent un œuf par jour sont moins à risque d'AVC et de maladies cardiaques, d'après une large étude.

Savez-vous que près de 69% des poules pondeuses françaises sont encore enfermées dans des cages ?Et que leurs œufs ont une valeur nutritionnelle...

Ca existe, aux États-Unis mais si vous êtes un(e) fondu(e) d’objets connectés, la Egg minder peut vous être livrée en France. 

On nous dit de diminuer notre consommation de viande, mais nous avons toujours autant besoin de protéines animales.Les poissons sont une alternative mais pas facile...

Comment bien choisir un œuf ? La rédaction E-santé détaille les points à vérifier.

Nul ne sait exactement l'origine de l'expression "Va te faire cuire un œuf". Probablement d'une femme qui aurait, un jour, envoyer bouler son...

Partout où ils sont vendus, grandes surfaces ou petits magasins, les œufs qu'ils soient conditionnés dans des boîtes alvéolées ou en vrac, sont à l'air...

C'est le produit de la ponte d'un oiseau femelle. Un œuf (tout court), c'est toujours celui d'une poule, ça va de soi, inutile de préciser....

Décapiter correctement un œuf à la coque ou cru sans massacrer la coquille, ça relève souvent de l'exploit. Même avec un décoquilleur, il est rare...

… pour avoir ses œufs bien frais à domicile.Voilà une idée originale pour tous ceux et celles qui veulent des œufs pas industriels, de poules bien élevées en...

En panne d'idées pour votre menu de Noël ou autre repas festif de rigueur dans les jours qui viennent ?Voici une entrée facile à préparer et qui en jette !Des...

C'est aujourd'hui. On a tous les jours ou presque des Journées Mondiales. Hier, c'était celles, très gaies, de la Prévention des catastrophes...

Le sempiternel œuf dur coupé en deux ou en quartiers, c'est un peu barbant.Une astucieux japonais a eu l'idée de créer ces moules à œufs. Vous écalez...

On se pose toujours la question du temps de cuisson des œufs, coques, mollets, sortant du frigo ou pas : 3 minutes ? 4 minutes ?Et on se retrouve souvent avec un œuf...

Les œufs de batterie sont ceux qui proviennent de poules pondeuses enfermées, à l'âge de 18 semaines, dans des cages où elles ne peuvent pratiquement pas...

Auchan a récemment lancé des œufs de volière à 1,17 euros les 6.Il s'agit d'œufs pondus par des poules qui vivent dans des volières et pas dans des...

Selon une idée très répandue, ce sont les personnes qui présentent un excès de cholestérol qui doivent limiter leur consommation d'oeufs. Or cette idée est...

Chaque mois, Paule Neyrat, la diététicienne d'e-santé, vous alerte sur quelques produits qui l'ont interpellée. Ce mois-ci, il s'agit de graines...

En Belgique, Carrefour, Intermarché et Cora ont retiré les oeufs de poules élevées en batteries de leurs étals. En effet, les consommateurs refusent ce type...

Les études de cohorte américaines associent la consommation d'oeufs avec le risque de diabète de type 2. L'effet serait dose-dépendant: plus on en mange,...

Les oeufs sont accusés d'augmenter le cholestérol. Est-ce bien vrai ? Combien d'oeufs par semaine peut-on manger sans mettre son coeur en danger ?...

Originaire des États-Unis, Halloween a progressivement conquis l'Europe. En Grande-Bretagne, certaines dérives lors des festivités ont été enregistrées ces...

On conseille souvent à ceux qui se font soigner pour un cholestérol élevé de limiter leur consommation d'oeufs car ceux-ci sont riches en cholestérol…...