Le chocolat : en quoi est-il bon pour la santé ?
LE CHOCOLAT : EN QUOI EST-IL BON POUR LA SANTé ?
En quoi le chocolat est-il bon pour la santé ?Quelles sont les substances bénéfiques qu’il renferme ? Mais les amateurs de chocolat se posent également la question de savoir quel type de chocolat est-il préférable de consommer et en quelle quantité ?
Les choix de la rédaction
Mangez du chocolat pour votre système cardiovasculaire !
Encore une étude qui pousse à la consommation. Après avoir mis en évidence les vertus anti-dépressives et cardio-protectrices du cacao, voici un essai qui en dévoile les mécanismes. Les flavonoïdes du chocolat exercent un effet relaxant sur les artères, et plus particulièrement l'épicatechine.
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Contre l'hypertension : deux carrés de chocolat par jour !
Particulièrement riche en molécules antioxydantes, le cacao s'inscrit parmi les aliments santé. Ses bénéfices sur le système cardiovasculaire ont été confirmés. D’ailleurs, deux carrés de chocolat noir par jour suffisent à la prévention de l'hypertension.
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Le cacao : un ami qui vous veut du bien
En pleine période de fêtes, des chercheurs suisses publient les résultats d'une étude démontrant les bénéfices du chocolat sur les artères. Mais attention, pas n'importe quel chocolat : uniquement le noir à 70% de cacao !
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Chocolat : quelle est la bonne dose santé ?
Pendant des siècles, le chocolat a été un produit de plaisir et de gourmandise, souvent considéré comme un "péché" nutritionnel. Le voilà maintenant au rang d'aliment protecteur de la santé presque comme les légumes et les fruits. Qu'en est-il exactement ?
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Du chocolat contre l’AVC
À condition de bien le choisir et de ne pas en abuser, le chocolat est considéré comme un aliment santé.En effet, on lui attribue des vertus notamment protectrices contre la dépression, les cancers et les maladies cardiovasculaires.Le chocolat contribue aussi à prévenir les accidents vasculaires cérébraux (AVC), si nombreux dans notre pays.
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