Retrouvez de savoureuses recettes aux truffes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Truffe
A la une
Bouchées d'emmental truffé Ingrédients pour 1 feuille de brick
30 d'emmental
1 petite truffe (20 à 30 g)
4 brins de ciboulette
Huile d'olive Préparation pour Préchauffez le four à...
Velouté de châtaignes à la truffeIngrédients pour 200 g de châtaignes épluchées 20 g de truffe fraîche 75 cl de bouillon de volaille Quelques gouttes d'huile de truffe Fleur de sel et poivre du moulin...
Pot-au-feu de poulet trufféIngrédients pour Poulet Label Rouge : 1
Carottes : 4
Petits poireaux : 6
Petits navets : 4
Oignon : 1
Clou de girofle : 1
Bouquet garni : 1
Truffe : 20 g
Girolles : 300...
Saint-Jacques à la truffeIngrédients pour
Noix de Saint-Jacques : 12 avec leur corail
Truffe : 1 de 30 à 50 g
Pommes de terre : 400 g
Beurre : 30 g
Crème allégée : 2 cuillères à soupe...
Papillote de pommes de terre à la truffeIngrédients pour 4 pommes de terre très grosses 4 cuillères à soupe de crème légère 2 cuillères à soupe de Cognac 1 cuillère à café de fécule de maïs 25 g de truffe...
Les dernières recettes
Truffe
Brie aux truffes
Préparation pour Un Brie de Coulommiers 2 ou 3 truffes ou un petit bocal de pelures de truffes Coupez le fromage en deux dans le sens de l'épaisseur....