Wok d'ananas, soja, crevettes
© FotoliaType de recette :
Note :
Temps de préparation :
Difficulté :
Combien de personnes :
Ingrédients pour Wok d'ananas, soja, crevettes
1 ananas Victoria
1 barquette de germes de soja
400 g de crevettes roses
1 gousse d'ail
1 cuil à soupe d'huile
Sel, poivre du moulin
Préparation pour Wok d'ananas, soja, crevettes
Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux.
Rincez, égouttez les germes de soja.
Décortiquez les crevettes.
Épluchez et émincez la gousse d'ail.
Chauffez un wok avec l'huile d'olive et faites revenir l'ail pendant 1 min. Ajoutez l'ananas, cuisez 2 min en remuant. Ajoutez les germes de soja et cuisez encore 1 à 2 min. Salez et poivrez.
Ajoutez les crevettes, cuisez 1 min toujours en remuant.
Versez dans le plat de service. Servez tout de suite.
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