Kiwis à la menthe, sorbet yaourt orange
Ingrédients pour Kiwis à la menthe, sorbet yaourt orange
2 yaourts nature
2 oranges
4 kiwis
Menthe fraîche
Préparation pour Kiwis à la menthe, sorbet yaourt orange
Mélangez les yaourts avec du zeste d'orange finement râpé et le jus du fruit. Passez le mélange à la sorbetière ou bien faites-le glacer au congélateur.
Épluchez et coupez les kiwis en tranches et disposez-les dans les assiettes. Saupoudrez-les généreusement de menthe ciselée.
Dressez par-dessus une ou deux quenelles de yaourt à l'orange, façonnées avec deux cuillères à soupe.
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