Pêches poêlées à la lavande
Type de recette :
Note :
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Pêches poêlées à la lavande
4 belles pêches
1 citron
20 g de beurre
30 g de sucre semoule
0,5 g de lavande séchée.
Préparation pour Pêches poêlées à la lavande
Avec un petit couteau, hachez les fleurs de lavande séchée.
Coupez les pêches en deux, enlevez le noyau, puis recoupez les demi-pêches en deux.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif, ajoutez les fruits, saupoudrez-les de sucre et faites-les rôtir rapidement.
Ajoutez la lavande hachée juste au dernier moment en la répartissant sur chaque demi-pêche.
Dressez les fruits sur le plat de service et laissez-les refroidir.
Servez frais.
Date de publication :
Lundi 21 Août 2006
Publié par :
Date de mise à jour :
Jeudi 30 Juin 2011
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