Papillotes salées
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Ingrédients pour Blancs de poulet : 4 Citron jaune non traité : 1 Citrons verts : 2 Coeurs de palmier : 4 Papier sulfurisé Sel, poivre du moulin...
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Ingrédients pour 4 filets de saumon de 120 g environ 1 blanc de poireau 8 tomates moyennes 1 oignon blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 brin de...
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Ingrédients pour 6 blancs de poireaux 4 escalopes de poulet fermier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de fond de volaille1 tomate 1...
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Ingrédients pour 4 poivrons 2 Saint-Marcellin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation pour Lavez les poivrons. Coupez-les en deux. Retirez toutes...
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Ingrédients pour 4 tranches de gigot 2 oignons blancs 2 cuillères à café de cumin 2 branches de menthe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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Préparation pour 4 personnes Petits poireaux : 4 Orange : 1 Saumon : 4 filets de 150 g Baies roses : 1 cuillère à soupe Sel, poivre Préchauffez le four à 200 °C...
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Ingrédients pour Orange non traitée : 1/2 Asperges vertes : 1 botte Pousses de soja : 100 g Filets de cabillaud : 4 pavés de 200 g Noix muscade Sel, poivre du...
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Ingrédients pour 4 filets de saumon (120 g chacun) 2 poires 4 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de crème fraîche Quatre...
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Ingrédients pour 4 filets de saumon de 150 g 2 oignons 1/2 verre de vin blanc sec 600 g de poivrons surgelés 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1...
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Ingrédients pour 4 truites 4 bulbes de fenouil 1 orange Sel, poivre Préparation pour Rincez les truites vidées sous le robinet. Séchez-les dans un papier...
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Ingrédients pour 4 truites 6 bulbes de fenouil 1 orange 1 citron vert Sel, poivre du moulin Préparation pour Enlevez les premières feuilles des...
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Ingrédients pour 4 rougets 4 petites courgettes 4 carottes 2 petits poireaux 1 citron Sel, poivre Préparation pour Nettoyez les légumes. Épluchez les carottes....
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Ingrédients pour 4 petits poireaux 1 botte de carottes fanes 4 petits navets fanes 4 filets de poisson 1 citron Préparation pour Coupez poireaux, carottes et navets...
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Ingrédients pour 300 g de filets de truite de mer 150 g de girolles 1/2 gousse d'ail 5 g de margarine au tournesol Sel, poivre Papier sulfuriséPréparation pour...
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Ingrédients pour 300 g de saumon 4 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche Préparation pour Préchauffez votre four à...