Sautés
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Ingrédients pour 500 g de sauté de veau 3 courgettes 1 botte de carottes fanes 1 oignon blanc 4 tomates grappes 1 brin de thym 1 cuillère à soupe d'huile...
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Ingrédients pour Épaule d'agneau : 800 g Asperges vertes : 1 botte Petits oignons blancs : 1 botte Petits pois : 600 g Fèves fraîches : 400 g Huile...
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Ingrédients pour Filet de cabillaud : 600 g Champignons de Paris : 300 g Brocoli : 1 gros pied Échalotes : 2 Persil Huile d'olive : 1 cuil à soupe Citron...
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Ingrédients pour 500 g de filet de dinde 1 orange non traitée 600 g de carottes 3 tomates 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
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Ingrédients pour Épinards : 1,5 kg Ail : 3 gousses Huile d'olive : 2 cuil à soupe Épaule de veau Label Rouge : 600 g Oignons : 2 Vinaigre : 1 cuil à soupe...
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Préparation pour Marché pour 4 personnes Blanquette de veau : 800 g Oignon : 1 Huile d'olive : 2 cuil à soupe Vin blanc : 1 verre Oseille surgelée : 400 g...
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Ingrédients pour 1 bouquet d'artichauts poivrade 1 citron 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc...