Rôtis
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Ingrédients pour 700 g de rôti de porc dans le filet 2 verres de vin blanc 3 cuillères à soupe de miel liquide 5 citrons verts 2 cuillères à soupe de vinaigre...
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Ingrédients pour 1 kg de filet de porc 8 endives 200 g de champignons de Paris 2 citrons non traités 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 brin...
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Ingrédients pour Rôti de porc : 1 de 800 g environ Échalotes : 16 Salsifis : 1 boîte Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vin blanc : 1 verre (10 cl)Persil plat...
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Ingrédients pour Rôti de veau Label Rouge : 1 kg Huile d'olive : 1 cuil à soupe Petits oignons en botte : 2 Carottes nouvelles : 2 bottes Vin blanc : 1/2 verre...
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Ingrédients pour Rôti de porc : 1 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vin blanc : 1 verre Oignons : 2 Poivrons : 2 Courgettes : 4 Sel, poivre du...
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Ingrédients pour 1 rôti de porc 8 petites courgettes 2 échalotes 2 cuillères à café de fond de veau en poudre 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe...
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Ingrédients pour 1 rosbif 1 botte de carottes fanes 1 botte de petits oignons blancs 6 petits navets Préparation pour Cuisez au four le rosbif sans barde (15 min par...
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Ingrédients pour Carottes : 2 Oignons : 2 Rôti de porc : 1 Huile : 2 cuil à soupe Vin blanc : 1/2 verre Oranges non traitées : 2 Oranges : 6 Sucre : 10 g...
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Ingrédients pour 1 magret de canard 2 branches de romarin 1 cuillère à soupe de moutarde de Meaux Sel, poivre du moulin Préparation pour Préchauffez le four à...