Ingrédients pour 2 bottes de cresson 2 grosses pommes de terre 1 litre de lait Noix de muscade Sel, poivre Préparation pour Épluchez et lavez le cresson et les...

Ingrédients pour 2 échalotes Les fanes d'une botte de radis Les tiges d'une botte d'oignons blancs 1 poireau 4 grosses pommes de terre 1 cuil à...

Ingrédients pour 1 oignon 4 carottes 2 poireaux 200 g de haricots verts 500 g de palourdes 1/2 verre de vin blanc 400 g de filets de haddock 1/2 l de lait 1/2...

Ingrédients pour 4 petits crabes 3 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 brin de thym 1/2 feuille de laurier 1 litre...

Ingrédients pour 1 boule de céleri 1 cube de bouillon de volaille 1/2 botte d'estragon 1/2 botte de ciboulette 1 rose Sel, poivre Préparation pour Épluchez la...

Ingrédients pour 600 g de filets de rascasse 3 oignons blancs 6 tomates 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 branche de fenouil sec...

Ingrédients pour 200 g de pois cassés 3 oignons 1 clou de girofle 2 carottes 1/2 botte de persil plat 4 brins de thym 2 cubes de bouillon de boeuf 2 cuillères à...

Ingrédients pour 1 boule de céleri rave 1 branche de céleri branche 3 carottes 1 poivron 2 branches de thym 1 feuille de laurier 2 cubes de bouillon de boeuf Sel,...

Ingrédients pour 3 courgettes 2 tomates 2 gousses d'ail 1 dose de safran 2 brins de basilic Sel, poivre Préparation pour Lavez les courgettes, ôtez les bouts....

Ingrédients pour 1 branche de céleri 2 oignons 2 cubes de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 600 g de châtaignes surgelées 1 verre...