Retrouvez de savoureuses recettes de verrines (salées). Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Verrines salées
A la une
Verrines saumon fumé, agrumes Ces verrines sont légères et leur acidité ouvrira l’appétit de vos invités. Les pistaches apportent du croquant mais aussi des antioxydants, tout comme l’estragon.
Verrines de foie gras aux figuesPréparez ces verrines un ou deux jours avant de les servir. Pensez à les sortir à l’avance du frigo pour qu’elles ne soient pas glacées et que leurs saveurs...
Verrines avocat, saumon fumé, pignonsCes verrines sont en même temps un concentré de nutriments bénéfiques : antioxydants de toutes sortes, fibres, Omega 3. Ayez la main légère avec le sel car le saumon fumé...
Verrines de kiwis au saumon fuméIngrédients pour
4 kiwis ½ botte de ciboulette ½ sachet de dés de saumon fumé 10 cl de crème liquide 1 petite cuil à café de moutarde 1 citron 1 petit pot d'oeufs...
Verrines de Saint-Jacques, pommes et boudin noirIngrédients pour
6 coquilles Saint-Jacques 2 pommes Granny smith 1 cuil à soupe de sucre cassonade (roux) 10 g de beurre demi-sel 250 g de boudin noir Fleur de sel, poivre du...
Les dernières recettes
Verrines salées
Verrines de carottes et d'asperges
Ingrédients pour 1/2 botte de carottes fanes1 branche d'estragon1 botte d'asperges vertes de 250 g 1 gousse d'ail 1/2 paquet de ciboulette 4...
Verrines salées
Verrines de petits pois et riz à l'estragon
Ingrédients pour 500 g de petits pois 4 à 5 branches d'estragon 60 g de riz basmati ou thaï 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tomates cerise...
Verrines salées
Verrines de tomates, rhubarbe, yaourt
Ingrédients pour Tomates 300 g de tomates vertes 50 g de sucre semoule 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 anis étoilés 1 citron au sel Tabasco...
Verrines salées
Verrines de carottes et pommes
Ingrédients pour 8 carottes fanes 2 pommes granny smith 1/4 de botte de persil 1/2 paquet de ciboulette 2 cuil à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuil à soupe de...
Verrines salées
Verrines de tapioca, avocat, saumon
Ingrédients pour 1 sachet de thé vert Quelques pistils de safran 75 g de tapioca 2 avocats 1 citron 2 à 3 tranches de saumon fumé Baies roses...
Verrines salées
Verrines de tomates et courgettes
Ingrédients pour 4 petites courgettes 4 à 5 tomates moyennes 4 à 5 branches de menthe fraîche 2 gousses d'ail 200 g de fromage blanc 3 cuil à soupe...
Verrines salées
Verrines de saumons
Ingrédients pour 450 g de filet de saumonSauce soja6 petites tranches de saumon fumé1 citron1 botte de ciboulette1 pot de fromage blanc à 20 % MG1 petit pot...
Verrines salées
Verrines de pommes au boudin
Préparation pour 8 personnes2 biscottes3 branches de persil3 pommes reinettes1 cuil à soupe d'huile d'olive400 g de boudin noir2 échalotesNoix de...
Verrines salées
Verrines de perles du Japon et d'oeufs de saumon
Préparation pour 4 personnes 1 feuille de gélatine 20 cl de champagne Angustura 4 cuil à café d'œufs de saumon 20 g de tapioca 4 pluches de cerfeuil...