Retrouvez de savoureuses recettes au melon. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Melon
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Confiture de melon et de poires à l’anis Ingrédients pour Pour 2 kg de confiture environ1 kg de melon 3 poires 900 g de sucre semoule 1 citron non traité 1 cuillère à café de graines d’anis Préparation pour La...
Melon au citronIngrédients pour
1 melon 1 citron 1 branche de menthe
Préparation pour
Ciselez les feuilles de menthe.
Coupez le melon en quartiers, enlevez les pépins. Détachez...
Melon au coulis de fraisesIngrédients pour 2 melons 2 cuil à soupe de sucre en poudre
2 capsules de cardamome
250 g de fraises
20 cl de vin blanc moelleux (Muscat, Frontignan)
1/2 citron
Quelques...
Aspic de melon aux fraisesIngrédients pour 1 melon 250 g de fraises 5 feuilles de gélatine 25 cl d'eau 4 cuillères à soupe de Porto blanc 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Feuilles de...
Melon au gorgonzolaIngrédients pour 150 g de gorgonzola 3 melons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 branche de basilic Poivre du moulin Préparation pour Détaillez le gorgonzola en...
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Melon aux fruits
Ingrédients pour Melon : 2 Abricots : 4 Pêches : 2 Sucre en poudre : 40 g Menthe : 8 à 10 feuilles Framboises : 2 barquettes Préparation pour Décalottez largement...
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Melon en surprise à la parisienne
Ingrédients pour 1 gros melon de 2 kg environ 3 abricots 1 petite grappe de raisin 2 prunes 1 petite barquette de fraises 1 barquette de framboises 5 cuillères à...
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Nage de melon aux épices
Ingrédients pour 1 citron non traité 3 centimètres de gingembre frais 1 petit bâton de cannelle 1 gousse de vanille 2 clous de girofle 1 bouteille de vin blanc...
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Melon surprise aux framboises
Ingrédients pour 2 melons 2 poires 1 barquette de framboises 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 branche de menthe Préparation pour Coupez les melons en deux....
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Assiettes de melon aux framboises et granité rose
Préparation pour Marché pour 4 personnes Ingrédients Grenadine : 1 cuil à soupe Melon : 1 Framboises : 1 barquette Rose : 1 Préparation Diluez la...
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Melon aux groseilles et au muscat
Ingrédients pour 1 melon 1 barquette de groseilles 1 cuillère à soupe de muscat quelques feuilles de menthe Préparation pour Coupez le chapeau du melon. Enlevez les...