Retrouvez de savoureuses recettes aux fraises. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Fraises au vin à la cannelle
Préparation pour 4 personnes Vin rouge : 50 cl Oranges : 2 Sucre en poudre : 3 cuillères à soupe Cannelle : 2 bâtons Fraises : 500 g Feuilles de menthe Versez le...
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Aspic de fraises
Ingrédients pour 600 g de fraises 1 branche de menthe fraîche 3 feuilles de gélatine 40 cl de Porto rouge Préparation pour Rincez les fraises. Réservez-en 6...
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Fraises à la compote de gingembre
Ingrédients pour 1 barquette de fraises 50 g de gingembre frais 30 g de sucre Préparation pour Préparez cette recette 2 heures à l'avance, si vous le...
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Fraises à la lavande
Ingrédients pour 500 g de fraises 1ou 2 branches de menthe 30 cl de vin rosé 40 g de sucre 1 trait de sirop de fraise 1 cuillère à café de graines de lavande...
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Fraises Melba
Cette recette a été créée par Auguste Escoffier à qui l'on doit la fameuse Pêche Melba. Elle en est une variante.
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Cassate fraise-vanille
Ingrédients pour 1/2 litre de glace à la fraise 1/2 litre de glace à la vanille 35 cl de crème fraîche 30 g de miel 5 cl de Cointreau 150 g de fruits confits en...
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Coupe de fraises à la gelée de tilleul
Ingrédients pour 500 g de fraises 2 pommes vertes 1 citron 4 cerises confites 2 sachets de thé au tilleul 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à café de sucre en...
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Soupe de fraises au gingembre
Ingrédients pour 500 g de fraises 1 petite boîte de jus de pêche 1 petit morceau de gingembre confit 1 branche de menthe Préparation pour Rincez et équeutez les...
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Fraises Sarah Bernhardt
Ingrédients pour 50 cl de lait 12 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 10 cl de Curaçao 50 cl de crème liquide 300 g de fraises 1/2 litre de sorbet à l'ananas...