Les Rubriques

Envies de fraises ?

ENVIES DE FRAISES ?

C'est la bonne saison pour les satisfaire ! Vous avez le choix entre les gariguettes, les fraises de Carpentras et d'autres variétés selon votre région. Avec ces desserts, vous ferez en même temps le plein de vitamine C et de carotènes antioxydants.

Les choix de la rédaction

Fraises Melba

Cette recette a été créée par Auguste Escoffier à qui l'on doit la fameuse Pêche Melba. Elle en est une variante.

Lire la suite