Rhubarbe : des desserts qui sortent de l'ordinaire !
La saison de la rhubarbe est courte, profitons-en ! D'autant plus qu'elle est riche en fibres, bénéfiques pour le tube digestive. Et délicieuse grâce à sa petite note acidulée qu'elle soit en compote, en coulis ou pochée ou mariée avec des fraises.
