Philippe Presles est médecin généraliste, tabacologue, éthicien, économiste (MBA du groupe HEC). Il est également essayiste : co-auteur du livre Prévenir - Cancers, Alzheimer et infarctus chez Robert Laffont et Grippe Aviaire, comment s'y préparer ? chez Luc Jacob Duvernet. Il développe des programmes de prévention en entreprise.