Poivrons : recettes hautes en couleurs !
De la couleur dans une assiette, c’est toujours agréable. Mais quand elle vient des poivrons, c’est un vrai bénéfice santé. Ce légume est bourré de vitamine C, de carotènes et de vitamine E, contenant ainsi le trio idéal d’antioxydants. Il renferme aussi des fibres, des sels minéraux et des vitamines de groupe B. Un vrai trésor.
