Spécial agneau de Pâques
SPéCIAL AGNEAU DE PâQUES
L’agneau de Pâques est bien ancré dans nos traditions culinaires.Et le gigot, ou l’épaule, plus économique, sont des morceaux parfaits pour les grandes tablées familiales et amicales. Toutes ces recettes sont évidemment légères, pauvres en gras.
Les choix de la rédaction
Gigot d'agneau aux petits pois façon tajine
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Côtelettes d'agneau au gingembre
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Navarin d'agneau
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Gigot d'agneau en croûte de sel
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Agneau à la bourguignonne
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