Les gratins de l’été

LES GRATINS DE L’éTé

S’il est un plat convivial, c’est bien un gratin. Sa délicieuse odeur, à la sortie de four, ouvre les appétits de la famille qui se rassemble alors à table avec plaisir. C’est aussi une bonne façon de consommer beaucoup de légumes. Tous ceux-ci sont légers, évidemment.