Retrouvez de savoureuses recettes de salades variées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Gingembre mariné Ce gingembre mariné peut s’ajouter dans des salades, des pâtes, du riz, Il est aussi délicieux à croquer tel quel.
Salade exotique aux poiresIngrédients pour
100 g de riz basmati 2 blancs de poulet ou de dinde 100 g de pousses de soja 2 poires 5 g de beurre 1 cuil à café de sucre en poudre Pour la sauce :1...
Dip à la roquettePréparation pour
150 g de roquette
4 petits oignons blancs tige
250 g de fromage blanc à 20 % MG
1 citron
Sel, poivre du moulin
Lavez, essorez la roquette et coupez les...
Salade de blé aux bulotsPréparation pour
200 g de blé précuit
3 poignées de bulots cuits
2 pommes
2 tomates
1 avocat
1 botte de ciboulette
2 citrons verts
2 à 3 cuil à soupe de yaourt...
Salade de concombre et de fruits Ingrédients pour 1 concombre 1 petit melon 2 nectarines 2 abricots 1 branche de menthe 2 yaourts natures grecs 5 cm de gingembre 1 citron Sel, poivre du moulin Préparation pour...
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Salade de poivrons aux deux sauces
Ingrédients pour 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 100 g de concombre 1 botte de ciboulette 5 brins de persil plat 1 faisselle 1 cuillère à soupe de...
Salades de la mer
Salade de pétoncles aux pousses d'épinards
Ingrédients pour 300 g de pétoncles décoquillées 100 g de pousses d'épinards 100 g de mâche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...
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Salade d'oranges et de melon au paprika
Ingrédients pour 3 oranges 200 g de billes de melon surgelées Paprika 2 à 3 feuilles de basilicPréparation pour Coupez les oranges en tranches. Mettez-les dans un...
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Salade asiatique
Ingrédients pour 100 g de champignons noirs asiatiques séchés 200 g de pousses de soja 2 citrons verts 100 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe...
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Salade de boulghour au concombre et à la ciboulette
Ingrédients pour 100 g de boulghour 1 concombre 1 botte de ciboulette 1 oignon rouge 1 citron confit au sel 2 gousses d'ail 2 à 3 branches de menthe 2 à 3...
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Salade pomme banane, sorbet poire
Ingrédients pour 2 poires 3 pommes vertes 2 bananes 1 orange Préparation pour Épluchez et mixez les poires. Mettez la pulpe obtenue dans la sorbetière ou au...
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Salade de riz aux germes de soja épicés
Ingrédients pour 150 g de riz Thaï 1 carotte 1 poivron vert 1 petite courgette 1 botte de ciboulette 8 champignons de Paris 150 g de germes de soja 2 à 3 cuillères...
Salades sucrées-salées
Salade de maïs aux agrumes
Ingrédients pour 1 boîte de maïs 2 pamplemousses roses 2 oranges 2 citrons verts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de piment...
Salades de la mer
Salade d'huîtres et d'oranges au gingembre
Ingrédients pour 36 huîtres 6 oranges 1 sachet de mâche 1 racine de gingembre 1 citron vert Préparation pour Pelez les oranges à vif et coupez-les en quartiers....
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Salade des Iles
Ingrédients pour 1 ananas 6 kiwis 18 crevettes roses 3 poivrons rouges 150 g de germes de soja 1 sachet de mâche 4 cuil à soupe d'huile de noix 2 cuil à soupe...
