Retrouvez de savoureuses recettes de salades variées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Gingembre mariné Ce gingembre mariné peut s’ajouter dans des salades, des pâtes, du riz, Il est aussi délicieux à croquer tel quel.
Salade exotique aux poiresIngrédients pour
100 g de riz basmati 2 blancs de poulet ou de dinde 100 g de pousses de soja 2 poires 5 g de beurre 1 cuil à café de sucre en poudre Pour la sauce :1...
Dip à la roquettePréparation pour
150 g de roquette
4 petits oignons blancs tige
250 g de fromage blanc à 20 % MG
1 citron
Sel, poivre du moulin
Lavez, essorez la roquette et coupez les...
Salade de blé aux bulotsPréparation pour
200 g de blé précuit
3 poignées de bulots cuits
2 pommes
2 tomates
1 avocat
1 botte de ciboulette
2 citrons verts
2 à 3 cuil à soupe de yaourt...
Salade de concombre et de fruits Ingrédients pour 1 concombre 1 petit melon 2 nectarines 2 abricots 1 branche de menthe 2 yaourts natures grecs 5 cm de gingembre 1 citron Sel, poivre du moulin Préparation pour...
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Salade aux figues fraîches
Ingrédients pour 1 salade frisée 4 tranches de jambon fumé 6 figues fraîches 150 g de fromage blanc à 0 % ou 20 % de MG 2 citrons 1 à 2 cuillères à soupe de...
Salades de fruits
Salade de pêches poêlées à la lavande
Ingrédients pour 6 pêches 0,5 g de lavande séchée 1 citron 15 g de beurre 15 g de sucre semoule Préparation pour Avec un petit couteau, hachez les fleurs de...
Salades de fruits
Salade de fruits
Ingrédients pour 3 oranges non traitées 2 citrons non traités 3 mangues 3 papayes 8 abricots 6 pêches 6 nectarines 1 barquette de fraises Mara des bois 1...
Salades de la mer
Salade tiède de haddock et pommes de terre, crème fouettée au curry
Ingrédients pour Pommes de terre rattes : 600 g Petits oignons : 2 bottes Huile d'olive : 1 cuil à soupe Haddock : 600 g Lait 1/2 écrémé : 1 litre Laurier : 1...
Salades de la mer
Grande salade au saumon fumé
Ingrédients pour 250 g de pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 2 pommes vertes 1 oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xeres :1 pot de Fjord 1/4 bouquet...
Salades de la mer
Salade de thon et haricots cocos
Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients Haricots cocos frais écossés : 200 g 1 oignon rouge : 1 Moutarde : 2 cuil à café Huile d'olive : 2...
Salades de légumes
Salade d'aubergine et de tomates
Ingrédients pour 20 g de pois chiches 1 bouquet garni 1 aubergine 4 tomates grappe 5 brins de persil plat 8 olives noires 1 cuillère à soupe d'huile...
Salades de légumes
Févettes en salade
Ingrédients pour 1 kg de fèves fraîches 4 petits oignons nouveaux 8 feuilles de basilic 2 tomates grappe 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe de...
Salades de légumes
Salade de crudités à la menthe
Ingrédients pour 1 concombre 4 carottes 1 botte de radis 1/2 pied de céleri en branches 100 g de raisins secs 1 bouquet de menthe fraîche 2 yaourts bulgares 1 citron...
Salades sucrées-salées
Salade de fenouil à l'orange et à la cannelle
Ingrédients pour 2 petits fenouils 2 oranges 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cannelle en poudre Sel et poivre Préparation pour Coupez le...
