Quiches, tartes, gratins… de poireaux !
Le poireau est un produit particulièrement protecteur grâce à sa richesse en fibres, sels minéraux et antioxydants. Alors, ne le réservez pas seulement à la soupe mais accommodez-le en tarte, en quiche ou en gratin. Voici des idées de recettes légères.
