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Salades sucrées-salées
Ingrédients pour 1 botte de cresson 250 g de fraises 1 orange 1 brin de menthe 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café d'un vinaigre balsamique...
Salades de la mer
Ingrédients pour Asperges : 1 botte Crevettes roses : 12 Tomates cerise : 16 Mesclun : 150 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre balsamique : 1 cuil à soupe...
Salades de légumes
Ingrédients pour 2 bottes d'asperges 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès...
Salades de légumes
Ingrédients pour Betterave rouge cuite : 1 Poireaux : 4 Noix hachées : 50 g Huile de noix : 1 cuil à soupe Vinaigre de vin blanc : 1 cuil à soupe Moutarde : 1 cuil...
Salades de légumes
Ingrédients pour 1 kg de petits poireaux 2 oignons blancs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 verre de vin...
Salades de fruits
Ingrédients pour 100 g de riz rond 300 g de billes de melon surgelées 4 kiwis 1 citron vert 30 cl de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Salades de riz
Ingrédients pour 100 g de riz Thaï 1 gousse d'ail 2 oeufs 4 tomates 2 poivrons verts 100 g de champignons de Paris 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe...
Salades sucrées-salées
Ingrédients pour 60 g de riz 2 petits ananas 500 g de crevettes roses 1 tranche de 80 à 100 g de jambon 1 citron 3 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères...
Salades de légumes
Ingrédients pour 1 petite boîte de flageolets 2 avocats 2 citrons 100 g de moules 1 hareng à l'huile 2 tomates 150 g de mesclun (ou d'une autre salade) 2...