Pâtes, riz, semoulesComment bien cuire les pâtes ?Mis à jour le 19/01/2017 - 11:47Nul doute que vous préparez souvent des pâtes pour le repas. Mais savez-vous vraiment comment cuire les pâtes ?
Surpoids, obésitéUn Français sur deux est en surpoidsMis à jour le 19/01/2017 - 11:51La cohorte Constances vient de fournir les premières données relatives à la santé de la population. Elle porte sur la prévalence du surpoids et de l'obésité et confirme...
Vitamine DEnfants et adolescents : la vitamine D est à surveiller pour éviter le rachitisme !Mis à jour le 19/01/2017 - 12:21Sans vitamine D, pas d’os robuste. Si le rachitisme a quasiment disparu en France, c’est grâce à la supplémentation en vitamine D des laits infantiles depuis 1992. Mais...
Beauté du visage7 soins et cosmétiques à fabriquer soi-mêmeMis à jour le 19/01/2017 - 12:17La prise en charge de notre bien-être au quotidien est une démarche globale. Si elle inclut la surveillance de notre silhouette, de notre alimentation, de notre forme physique,...
Cancer du seinCancer du sein ou de l’ovaire héréditaire : il est urgent de repérer les femmes comportant une mutation génétique !Mis à jour le 19/01/2017 - 12:00Le dépistage des femmes à haut risque de cancer du sein parce que porteuses de mutations génétiques héréditaires (mutations appellées BRCA) a permis de repérer 20 000 de...
Santé enfantMéditation pour les enfants : le grand retour au calmeMis à jour le 19/01/2017 - 12:15Remplacer les heures de colle par de la méditation ? C’est ce qu’a mis en place une école de Baltimore aux États-Unis. En France, méditer n’est pas inscrit aux...
AlcoolLes accros à l’activité sportive auraient plus de problèmes avec l’alcoolMis à jour le 19/01/2017 - 12:04Si l’activité physique régulière et modérée entretient l’organisme, entraîne le cœur, chasse le stress et protège de certains comportements à risque, la pratique...
Allergie alimentaireL’anaphylaxie : une urgence méconnuePublié le 21/10/2016 - 13:11Le choc anaphylactique est une réaction allergique sévère potentiellement mortelle. Dans 66% des cas, il est dû à un aliment et dans 20% des cas il survient à l’école....
RaisinsSucettes de raisin salées et sucréesMis à jour le 21/10/2016 - 10:46La saison du raisin s’étire et vous en avez assez de le consommer tel quel ?Préparez- ces sucettes.Salées, elles sont épatantes pour l’apéritif.Sucrées, elles...
Guide d'achat alimentaireCuisiner avec les produits des grands chefs ? Mis à jour le 20/10/2016 - 09:33Tous les grands chefs utilisent des produits que bien évidemment vous ne trouvez pas chez vos fournisseurs habituels, encore moins au supermarché !Si vous voulez épater vos...
