Retrouvez de savoureuses recettes de truite. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Truite
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Truite vapeur aux légumes émincés Ingrédients pour 4 truites 100 g de dés de tomate 1 cuillère à café d'échalote 1 pied de céleri 2 grosses carottes 2 poireaux 1 cuillère à café de moutarde 1...
Filet de truite rose à l'orange, riz persilléIngrédients pour 500 g de truite de mer 2 oranges 8 tomates cerise 1 bouquet de persil 160 g de riz basmati 25 cl de fumet de poisson 4 cuillères à soupe de crème liquide...
Truites et carottes au fenouilIngrédients pour Fenouil : 2 bulbes avec leurs fanes Carottes fanes : 1 botte Truites : 4 Vin blanc : 1/2 verre Huile d'olive : 2 cuillères à soupe Sel, fleur de sel,...
Filets de truite au citron vertIngrédients pour Truites : 2 Citrons verts : 2 Carottes fanes : 1 botte Petits navets fanes : 8 Céleri : 2 boules Huile d'olive : 1 cuil à soupe Sel, poivre du moulin...
Pommes de terre charlotte croustillantes à la truite fuméeIngrédients pour
500 g de pommes de terre charlotte
2 poireaux
2 filets de truite fumée
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'huile...
